[台南 ‧ 永康區] 阿樂黑輪 飄香大灣40幾年的第二代 一天只營業三小時的古早好滋味

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阿樂黑輪已經飄香大灣40多年了

目前是第二代經營~

從小媽媽就很常帶我去吃

真的很令人懷念的古早味啊

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阿樂是一台老舊的三輪車,賣著大腸,黑輪,香腸,紅茶

 營業時間雖然寫著早上10點開但目前是第二代經營已改為下午1點半才營業喔

 也建議大家盡量平日去吃,因為假日很多人啊

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大腸頭是天然的大腸頭皮不是人工腸皮!

所以每條都大小不一而老闆會依照 客人需要的量切給你

這種歪七扭八的大腸是最好吃的證明

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香腸是用這古早炭火烤的,香氣相當逼人

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我這一盤大腸+香腸+黑輪+紅茶=130元

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香腸

用傳統方式碳烤,味道很厲害,越吃越香令人難忘的好味道

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大腸

小白特別推薦點大條的口感真的不一樣 雖然價錢比較貴

但我覺得可以試試看,既可以拜拜又能當下酒菜

大腸是老闆的媽媽親手灌製,糯米很綿密,非常好吃

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黑輪

獨特炭火油炸的黑輪包裹著包蛋

下層是古早炭火,中間是油鍋用小火把黑輪炸熟

再放上層瀝油,包裹著魚蛋的黑輪,非常少見了很值得一試

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特別推薦蒜泥+辣醬+哇沙米+醬油膏的綜合醬料,超加分

而每個桌上都有大蒜加喔(很嗆辣,請小心酌量)

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紅茶

吃這麼好吃的黑輪拼盤不配個古早味紅茶怎麼行

來阿樂一定要喝他們家的紅茶,小白很推薦!!!

店名 : 阿樂 第二代香腸大腸黑輪

地址 : 台南市永康區大灣路56號

電話 : 無

營業時間  :  13:30~18:00(售完為止)

公休日 : 星期日公休

* 每人口味因人而異,用餐心得僅供餐考 *


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