台南伴手禮推薦【方蘭川布丁】滑嫩綿密的古早味焦皮布丁 來台南就是要吃這一味 !

台南伴手禮推薦【方蘭川布丁】滑嫩綿密的古早味焦皮布丁 來台南必吃

說到台南布丁就超過20幾家在賣,其中安平就以依蕾特、紅磚、「方蘭川布丁」這三間最有名都各有特色,而我最喜歡方蘭川布丁主打鮮奶與雞蛋做出的古早味布丁聞名,最特別的是表層焦皮與濃郁的焦糖香令人愛不釋手,也是許多人吃這一味長大的,可以店取也能宅配服務,只要打電話或網路訂購就能吃到好吃的布丁,喜歡吃布丁的朋友這間小白推薦給您們喔。

方蘭川布丁」位於安平安北路上,旁邊就是知名的蚵灰窯文化館(免門票),店外觀以紅色磚瓦牆打造而成並襯托出台南純樸復古風,讓人有股溫暖的感覺呢~

方蘭川名言 : 「不以鮮奶油來取代鮮奶的角色,少掉了一些香氣,卻換來更多的健康與最初的感動 ! 」不只要吃得美味也要重視健康。

布丁單賣一個40元、6入裝優惠225元、12入裝優惠420元、還有保麗龍12盒裝(附保冷劑) 共有4種選擇,推薦買12入的平均一個35元比較優惠。

⚠️黑貓冷藏 : 單一運費150元,滿3000元享免運費,離島運費另計 。  訂購布丁請點我 >

從開業至今已經送出非常多愛心布丁至多所偏鄉學校,讓每位小朋友都能吃到用愛做出的布丁,感謝狀滿滿滿貼不完,真的好喜歡台灣人的溫暖與愛心喔 🙂

小白這次選擇12入裝布丁,禮盒外包裝相當漂亮,紅色喜氣洋洋很適合送禮自用兩相宜。

裡頭會附12支塑膠小湯匙與溫馨小卡,近日天氣高溫購買完請盡速冷藏保存(賞味期為8天) 觀光客建議購買保麗龍盒裝款,保冷效果好不易變質。

底層焦糖以慢火手工熬煮,相當耗時,在烘焙的過程中會與布丁結合,但在運送的過程中難免會搖晃導致焦糖浮起屬正常現象,也是絕無添加任何人工添加物的最好證明。

布丁成分有鮮奶、雞蛋、砂糖、香草 成分非常簡單,絕不添加任何防腐劑、凝固劑、塑化劑,讓每位客人吃得很安心。

布丁以隔水加熱烘烤,讓上層外皮烤至微焦,店家建議不要倒出來用湯匙直接挖,一次吃到焦皮、布丁、焦糖三層不同層次口感最好吃。

為了拍照所以把布丁倒出來讓大家看看完整的模樣,布丁吃起來滑嫩綿密又帶點蛋香味搭配底部濃郁焦糖香甜不膩,吃完一個力馬再開一個來吃,可以單吃也能加在冰中,都超好吃的。

吃過這麼多布丁,方蘭川的布丁表現真的非常出色,連我們家人也讚不絕口,完全沒有任何化學味道,只有最自然健康的雞蛋與鮮奶香,非常適合搭配下午茶來吃 (圖片上珍珠與配料是小白另外購買的,並不是店家販賣的產品 ! )

⭐️ 方蘭川焦皮布丁⭐️

  🏠 台南市安平區安北路112

📞 0977 168 589

  10:00~18:00

 無公休日

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              * 每人口味因人而異,用餐心得僅供參考 *         

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