台南人氣甜點【栗卡朵洋菓子工坊】隱藏在學甲五星級甜點 法式經典巧克力蛋糕香濃順口 幸福滋味讓人愛不釋手

台南伴手禮【栗卡朵洋菓子工坊】隱藏在學甲五星級甜點 法式經典巧克力蛋糕

想不到台南學甲區民宅裡竟有這麼一家隱藏版五星級甜點「栗卡朵洋菓子工坊」 陳師傅擁有20年甜點經驗,其中店內人氣招牌「法式經典巧克力蛋糕」整整花了5年時間不斷去調整終於完成既不甜又能帶出巧克力香濃風味,吸引不少大小朋友一吃成主顧,店內還有磅蛋糕、曲奇餅乾、布丁口味都很不錯,喜歡吃甜食的朋友們這家可以收藏了。

栗卡朵洋菓子工坊」位於學甲建國路( ►詳細google地圖 ) 離老塘湖與蜀葵花田很近,建議開車來比較快(快速公路-北門玉井線) 至今也吸引不少媒體與部落客爭相報導可說是學甲人氣甜點店阿。

除了可網購之外也能預約時間來店取,只不過營業時間只有三六日,大家前往時要特別注意。

陳柏銘」主廚資歷高達20年,之前在高雄五星級飯店擔任甜點主廚五年,現任為高雄餐旅老師,這20年來已榮獲不少獎項師傅才藝超群阿。

現場會有許多餅乾、蛋糕當日新鮮現做,強烈建議先預訂再來拿以免沒買到喜歡的口味這樣會欲哭無淚喔XD

店內甜點幾乎都是老闆一手包辦,非常辛苦,服務親切態度很不錯,難怪網路評價能如此高分 !

剛好很幸運看到師傅正在製作曲奇餅乾。

🔺  訂購資訊

  • 產品皆為手工製作,訂單請2~3天前預約 ► LINE訂購👉 請點我  / 官網宅配下單👉 請點我
  • 宅配到府 ►常溫消費金額滿2600元、低溫滿2880元即免運 (未達金額運費為150~290元)
  • 不同溫層運費無法合併計算 (外島另計) / 可銀行匯款、ATM轉帳、貨到付款、信用卡刷卡

附贈的『刀叉盤』也太有質感重點還很耐用,洗一洗還能繼續用超環保欸。

包裝很精緻漂亮,送禮自用兩相宜。

🔺 法式經典巧克力蛋糕(蛋奶素) $480

嚴選食材:土雞蛋、日本上白糖、日本海藻糖、日本熊本麵粉、72%法芙娜莊園巧克力、法芙娜100%可可伊斯尼發酵奶油粉、君度橙酒、原豆咖啡粉、伊斯尼鮮奶油等多種材料。

🔸 巧克力蛋糕有三種吃法

  • 冷凍吃 ➜ 像巧克力冰淇淋
  • 冷藏吃 ➜ 冷藏 5-7度,口感最佳
  • 熱熱吃 ➜ 微波加熱10秒或烤5-10分鐘 會爆漿!!!!!!
  • 保存方法 ➜ 冷凍7天,冷藏五天

因為照片在戶外拍,所以只拍下冷藏狀態頗面圖,先說我是個不愛甜點的人對於巧克力的印象就是甜滋滋,一回家我用微波加熱吃,天啊有夠好吃不騙你,而且切開還會像「岩漿般流出」畫面超誘人….重點他們家的巧克力竟然不會很甜卻還能帶出香濃滑順的巧克力香,為了研發出獨家口味老闆可是花了五年去研發,真的很厲害,我媽也吃得讚不絕口小白真心推薦 ! ! !

裡頭還附張小卡上方會寫建議吃法與保存方法。

🔺 鳳梨旅行蛋糕 $45/ ($320/8)

平常對於磅蛋糕印象就是乾乾的需要配茶水,但他們家磅蛋糕竟用能如此濕潤鬆軟,祕密配方就是使用『海藻糖取代糖』吃起來更健康口味更棒,像這款添加「高達45%鳳梨果肉」是季節限定隱藏版口味,酸V滋味很深受長輩喜愛呢。

🔺 抹茶柑橘旅行蛋糕 $45/ ($320/8)

身為重度抹茶控怎能錯過這款,使用「靜岡抹茶粉+蜂蜜金棗」,鬆軟的蛋糕體中還能吃到柑橘皮讓口感更有層次,風味極佳此款是我最愛的口味。

🔺 布朗尼旅行蛋糕 $45/ ($320/8)

原本對巧克力還好的我,吃過他們家就深愛巧克力了阿,介紹的這款很特別,內陷竟加入「蔓越莓乾」,如此奇妙的組合意外地搭欸,小朋友一定會喜歡這口味。

🔺 芒果旅行蛋糕 $45/ ($320/8)

到了芒果季怎可能不吃芒果,深愛芒果的我看到這口味心動不已「添加高達45%芒果肉」入口先嚐到鬆軟的蛋糕體次來就是濃郁的芒果香蔓延至嘴中,幸福滋味值的一嘗。

🔺 草莓旅行蛋糕 $45/ ($320/8)

添加「草莓果粒」與手工熬煮的「草莓果醬」甜度適中,友人非常喜愛這款口味。

🔺 特濃香草布丁 $45 / $240(6入盒裝)

這款布丁真的不輸其他家欸,布丁口感綿密細緻,並放入昂貴的「香草籽」老闆完全下重本阿,重點一顆只要45元CP值頗高阿,是許多大小朋友的最愛阿。

🔺 手工曲奇灌龍蝦巧達 $150 (第二罐加購價$100)

不用跑到香港台南也能吃到曲奇餅乾了,這款「龍蝦巧達」帶點濃郁蝦味口味超特別,是款會令人越吃越上癮的餅乾阿。

這邊拍攝店內其他產品讓大家更了解,展示的產品皆可試吃,喜歡再購買喔。

還有販賣純手工製作的米菓與店面限定的牛軋糖。

⭐️ 栗卡朵洋菓子工坊 ⭐️

   🏠 台南市學甲區建國路123  ( ►詳細google地圖 )

📞 0910 233 803 / 0973-199-713 (FB私訊訂購)

LINE訂購👉 請點我  / 官網宅配下單👉 請點我 )

10:00~17:00

 只營業三六日

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           * 每人口味因人而異,用餐心得僅供參考 *         

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