【台北宵夜】台北最好吃的焦糖炸雞「暖男炸雞」酥到爆外皮搭配秘密神醬!信義區人氣炸雞宵夜|信義區美食
台北超人氣炸雞店『暖男炸雞』跟一般的炸雞店不同的是,他們家有焦糖炸雞與蒜味炸雞雙雞組合,焦糖風味的炸雞我還真第一次聽到,使用熬煮過4.5小時的獨特醬汁與新鮮牛奶醃製入味,價位比居酒屋還要便宜,外皮卡滋卡滋的酥到爆又多汁搭配秘密神醬超好吃,是信義區宵夜美食的選擇之,當散步美食也不錯😝😝
『暖男炸雞』位於台北市信義區永吉路的巷弄中,在大榕樹的旁邊,約翰紅茶公司信義店對面,搭乘捷運的朋友從「市政府站」走路4.5分鐘就到了。
主打焦糖炸雞與蒜香炸雞,還有無骨炸雞腿/魚下巴跟雞皮、甜不辣、蔬菜等等。
暖男炸雞現點現炸,都會事先用熬煮過4.5小時的獨特醬汁與新鮮牛奶醃製入味。
Table of Contents
🔺焦糖炸雞(小) $80
焦糖炸雞應該目前只有他們家在賣吧,獨家秘密配方的「焦糖粉醬」經由高溫180度的油炸,讓焦糖粉醬完全附著在鮮嫩的雞腿塊上,酥酥脆脆的外皮誇張好吃,鮮嫩多汁的雞腿塊撒點椒鹽好吃一直吃。
🔺蒜香炸雞 (小) $80
另一款「蒜味炸雞」也是人氣招牌啊,外酥內嫩釉多汁的雞腿塊,吃著吃著會散發出淡淡的蒜香味,我個人是超愛暖男炸雞的外皮,卡滋卡滋的好想來點雞皮罪惡一下…🥺🥺
🔺暖心德州無骨炸雞腿 $70
暖男炸雞的炸雞粉選用「德州小騎士炸雞粉」你看看那金黃酥脆的外皮上色超美,貼心的去骨方便食用,大口大口的啃雞腿超滿足🐔
焦糖炸雞配炸雞腿雙雞組合,吃雞吃起來😚
🔺暖心德州魚下巴 $60
一般炸物店少見的「魚下巴」這裡竟然有賣欸,還蠻大塊的,入口有豐富的油脂特別香,鹹香鹹香的越吃越涮嘴,愛吃魚下巴的別錯過。
🔺甜不辣$25/四季豆$30/豆干$20/花椰菜 $30
暖男炸雞的秘密神醬,使用十多種配方熬煮5.5小時 多道工序,炸蔬菜那些都會刷上,並撒點天然的魔法椒鹽粉(頂級的胡椒粒製作而成) 除了層次感更明顯之外也讓蔬菜甜味更凸顯,熱熱吃炸物好過癮啊!
⭐️【暖男炸雞】⭐️
🏠 台北市信義區永吉路30巷122號
📞0937 550 598 (►google地圖)
⏱ 16:30-23:30
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