【南區美食】根本臭豆腐 原來臭豆腐也有三吃？鹽酥/一口酥/港式 在地人口袋名單
又發現一間台南臭豆腐名單了！鹽埕北極殿廟前有間很有名的臭豆腐之外，你知道附近還有一間「根本臭豆腐」隱藏版小吃嗎？聽說是在地人推薦名單喔，而且臭豆腐有鹽酥/一口酥/港式三種吃法可選，超特別的 像我最愛港式口感包入蔥花與泡菜一口咬下會噴汁‼️ 少見的吃法欸～ 店內泡菜/醬油/辣椒醬/臭豆腐都是闆娘用自己做的天然又健康，下午茶點心吃這個最棒了😋
攤位就在南區鹽埕附近榕樹下，斜對面是鹽埕圖書館，是由一對很親切的叔叔阿姨所經營。
內用座位有限，客人大多都已外帶為主，話說在榕樹下吃個臭豆腐，別有一番風味☺️☺️
臭豆腐都是闆娘親手醃製，標榜不會加一些不好的添加物，走養生臭豆腐路線～～
店家油很乾淨，而我每次吃炸物我都會在意油是否乾淨，根本臭豆腐的衛生很👌
🔺 臭豆腐(小)$40 / (大) $50
有鹽酥/一口酥/港式三種吃法可選，通通均一價位，最前面這盤是「鹽酥」吃起來超級酥脆，伴隨著散發出鹽酥迷人香氣，卡滋卡滋的好好吃😋
可以加入獨家辣椒醬很開胃，但要記得這非常辣🌶️
這款是「港式口感」也是這三款種我最愛的，臭豆腐中間放入蔥花與泡菜，一口咬下可是會噴汁的！
一口酥小小一顆方便入口，搭配清脆的泡菜，好愛這一味🥰
不只賣臭豆腐也有關東煮喔，冬天喝上一碗暖呼呼的湯好幸福，台南銅板美食又多間名單了 (〃ω〃)
⭐️【根本臭豆腐】⭐️
🏠 台南市南區新和東路51號 ( ►google地圖 )
⏱ 15:00~20:00
📞 0919 604 603
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