【新北三重美食】浮誇爆量蚵仔肉燥飯「啊母啊姆鍋燒麵」吃了晚上不用睡！開到半夜的食堂｜新北宵夜
新北美食｜新北宵夜『啊母啊姆鍋燒麵』說到新北最浮誇的肉燥飯，大家可能會想到這間！IG很火紅的蚵仔肉燥飯，放上滿滿爆量蚵仔視覺感直接爆炸，一定這邊還有很多海鮮肉燥飯/鍋燒意麵，要帶男朋友來試試看😂😂
『啊母啊姆鍋燒麵』位於台北橋捷運站正對面，搭捷運來很方便，當天晚上7-8點來用餐，生意還是很不錯，明亮的環境搭配海鮮很可以。
這邊有菜單跟用餐注意事項，大家可以看一下。
Table of Contents
🔺 今晚不用睡蚵仔肉燥飯 $240
當初為了這碗超肥嫩蚵仔飯跑來吃，這次也是想念超鮮的蚵仔加上誘人的肉燥飯，搭起來真的絕配😎
🔺珠寶盒肉燥飯 $450
怕整碗都是蚵仔吃起來膩口，也可以點珠寶盒一次擁有鮮蝦、蚵仔、小干貝、鮭魚卵共四種海鮮，鮮蝦紮實的口感讓整碗吃起來很有層次感❤️
蚵仔肉燥飯跟珠寶盒肉燥飯所附的蛤蜊湯也不馬虎，飽滿多汁的蛤蜊肉讓整碗湯超鮮甜。
🔺紅蟳尬雪場蟹 $850
嚐嚐這次新品～原味紅蟳尬鱈場蟹麵，有抱蛋紅蟳、鱈場蟹腳、鮮蝦及蛤蜊，肉質肥厚的鱈場蟹獨特的口感讓人好愛，加上還有整隻的抱蛋紅蟳吃起來好滿足，而湯頭也因為海鮮的關係更鮮美了。
紅蟳的剖面看得到紮實的蟹黃蟹膏，對於喜愛螃蟹的朋友真的很推。
🔺酥炸三鮮 $280
看到蠻多客人點的酥炸三鮮裡面有鮮蝦、蚵仔跟土魠魚，海鮮有別于水煮的口感，用炸的把鮮甜鎖住，加上台式的椒鹽及九層塔調味更唰嘴。
🔺起司芋丸 $150
老闆娘推薦的起司芋丸直接擄獲小白的味蕾，香濃芋泥包入起司條，剝開真的會拉絲👍
⭐️【啊母啊姆鍋燒麵】⭐️
🏠 新北市三重區重新路一段113號
⏱ 星期一 10:00-1400/1700-0200
⏱星期三 1600-0200 （最後內用點餐0130）
⏱星期二、四、五、六、日 10:00-0200
📞06 – 302 3607 (週一休)
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