【高雄美食推薦】80年老宅x 日式庭院「Change S 沙拉」超酷韓式泡菜飯捲沙拉！醬料不加一滴水！
高雄美食｜高雄80年老宅沙拉店『Change S 沙拉』外觀是質感日式庭院，主打原型食物，跟一般的沙拉不太一樣，這裡加入原型食材，季節蔬菜水果、嚴選主食的整體搭配，份量很夠擺盤也很美❤️而且他們家沙拉醬不加水，奶昔不加糖，味道一級棒健康滿分啊，好喜歡這家店的氛圍😚
Change S 沙拉」位於高雄新興區達仁街上，以日式庭院加上老房為主的店面，門口還有一棵超過60年的象腳樹，外觀真的好吸引人。
炎熱的夏天就適合來份沙拉，不管是要內用還是外帶回家享用都很不錯，而且店家生意很好想要外帶沙拉建議先電話預約。
能在80年老宅內用餐別有一番風味～～
『Change S 沙拉』2022最新的菜單，現在點餐可選基底/醬料/主食/來點選配，可以自由配點餐方式也更清楚，若是要外帶的朋友，建議先加入 line@點餐ID: @277sdwgg 先訂餐節省寶貴時間。
50%以上糙米捲厚燒海苔，沙拉配海苔飯捲份量很剛好，吃的飽飽的👍🏻
Table of Contents
🔺雞腿排飯捲捲沙拉 $251
帶有些許調味的雞腿排煎的金黃色澤好誘人，有厚度的雞腿排吃起來外酥內軟且不油膩，單吃就很好吃再配上生菜沙拉更美味。
已經夠好吃的雞腿排淋上醬汁，美味程度upup😍
🔺香煎魚排飯捲捲沙拉 $271
這道是小白女友的最愛，煎的兩面恰恰的整片鯛魚超可口，鹹香的魚肉越吃越唰嘴搭著飯捲很快就完食！
海苔選用不加鹽及麻油的原味海苔，加上海苔厚度比一般來的厚一些，包入飯及配料後吃起來比較紮實有口感，也因為海苔沒調味所以口味上偏淡，很推薦搭著韓式泡菜一起享用最對味。
🔺清甜炒蝦仁全麥雜糧沙拉 $206
煎的香噴噴的蝦子看起來超誘人，最讚的是蝦子都有事先剝殼吃起來最方便，新鮮的蝦子肉質鮮甜彈牙加上沙拉及麵包很有飽足感。
不只有沙拉及飯捲也有美味可口的堅果麵包，麵包也是店家自己製作，以較健康的方向研發這款麵包，喜歡麵包幾乎每口都吃得到核桃仁越嚼越香。
🔺舒肥牛肉沙拉 $226
挑選高品質的牛肉，店家會用舒肥機舒肥，呈現粉嫩嫩色澤的板腱牛肉，軟嫩有口感，我覺得單吃就很有牛肉獨特香氣，這樣一盤滿滿營養欸😚
🔺香煎板豆腐沙拉 $186
這道推薦給吃素及不想吃肉類海鮮朋友，板豆腐切片煎到兩面上色加點黑胡椒粒調味就能吃出豆類的香氣，滿滿的蛋白質再淋上特製胡麻醬最對味。
醬料可選莎莎醬，也可以選擇不加沙拉醬，每一樣醬汁都是自己特製且不含任何一滴水，以最天然最原始的味道呈現，像是胡麻醬裡最主要的芝麻也是自己磨成粉加以調味，醬料不只好吃也能吃得很健康。
🔺煙燻挪威鮭魚貝果 $118
不想吃沙拉想來點輕食也有提供貝果堡，店家自製的貝果包入生菜、燻勳鮭魚及特製醬汁，吃起來清爽又有飽足感。
🔺象牙白奶昔 $85 / 雙莓紫奶昔 $95 / 拿鐵 $85
完全不加任何一滴糖+水的奶昔！每一口都很好喝，非常健康營養的飲料，一杯百元有找很可以欸👍🏻
⭐️【Change S 沙拉】⭐️
🏠 高雄市新興區達仁街88號
📞 07 – 2220922 (►google地圖)
⏱ 11:00-20:00
每人感受因人而異 用餐心得僅供參考
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