【台南美食】蕃薯厝肉粿仔 早鳥限定幽靈肉粿!凌晨開賣不到三小時就完售 傳說中隱藏版早餐

傳說中幽靈肉粿你有吃過嗎?就連永康在地人都不一定吃過,因為這間『蕃薯厝肉粿仔天還沒亮四點多就開了,差不多七點左右就賣光,每日限量供應生意超級好!不早點來可是完全吃不到,同時也被在地人稱為早鳥限定的隱藏版早餐!大家想來嚐鮮千萬要早點來不能賴床~~

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這間肉粿就在永康西勢裡,地點非常隱密,鐵皮屋外觀看似不起眼,每天不到四點就有客人在等了,真的不是在地人或是google地圖導覽,外地人根本不會進來這裡,這間真的很狂!!

老闆從開店到打烊,手腳都沒有停過,就是不斷的煎不斷的煎,可見生意如此好,即使忙碌老闆還是很親切不會臉臭,這間我從小吃到大,為了吃這間我還設了很多鬧鐘,不然睡過頭就是明天請早啦。

白胖胖的粿仔將兩面煎至金黃色,內行人都知道點餐時要特別強調「煎恰恰」最好吃😋

我點大碗的60元,不論大小碗都會附顆蛋,加入醬汁、蒜泥、香菜,這就是傳說中的幽靈肉粿啦!也是在地人常吃的早餐。

肉粿兩面煎恰恰,外脆內軟很有米香,一個人吃一碗就很飽,活力的一天就從早餐開始🥳

使用虱目魚熬煮的醬汁,很有味道!不屬於重口味,而且越吃越對味,有股迷人的吸引力呢。

愛吃辣的可以加店家特製辣醬,很提香非常厲害。

一大早胃還沒醒,店家每天都會提供熱烏龍茶給客人喝,喝上一杯暖心又暖胃,再吃上一碗肉粿,這就是我們台南人最幸福的滋味🥰

⭐️【蕃薯厝肉粿仔⭐️
🏠 台南市永康區廣盛街167號
( ►google地圖 )
04:30~8:00
📞0958 292 131 (週一公休)

每人感受因人而異 用餐心得僅供參考 

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