【台南中西區】海王子碳烤夾心酥 用炭火烤出來的愛心煎餅 鐵砂掌烤爐製作 飄香巷弄中古早味小吃

隱藏在巷弄的愛心煎餅『海王子碳烤夾心酥』使用傳統烤爐鐵沙掌現場製作,有多種口味可選每款都香脆好吃,尤其是香菜+花生醬 完美絕配超好吃!這間是由身障老闆與越南妻子一起開的小店,歡迎大家用行動來支持幫忙他們,愛心公益買起來❤️

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煎餅攤位就在開基武廟原正殿前(非赤崁樓那),飄香巷弄10幾年的古早味,而老闆是位身障人士非常親切,闆娘是越南妻子很刻苦耐勞,全家都靠這攤生計,若大家有路過可以來支持一下。

手工打的蛋黃麵糊特別加入「椰子果肉」取代糖減少負擔,當然還會加一些些糖提味,看著闆娘鐵沙掌快速做好煎餅,巧手非常厲害那烤爐溫度可不是開玩笑的!加上天氣很熱真的很辛苦啊。

有花生、芝麻、紫菜、紅蔥頭、原味五種口味。

夾心酥一包80元起,也有小財神桶裝(可全台宅配),包裝很可愛適合送禮,賞味期一個月唷。

我買了一包80元的煎餅,平均一塊10元,煎餅很脆弱拿的時候要小心。

夾心酥目前非常少人再賣,上次看到網路友人分享立馬揪朋友來吃,他們家的夾心酥外面還有香菜點綴具有特色很好拍。

裡頭包花生醬搭配香菜非常的絕配,香氣層次感豐富,口感香脆酥超好吃,越吃越唰嘴很值得一買 !

⭐️【賀康手作炭烤夾心酥⭐️
🏠 台南市中西區西門路二段300巷33號 (►google地圖)
📞 0907 553899
10:00~18;30

每人感受因人而異 用餐心得僅供參考 

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