【台南美食】超大顆燒賣就出現在台南!蘿蔔絲包/小籠湯包 各式道地點心 飄香30多年的古早味 – 古板蔡師傅|台南中西區

台南銅板美食再收藏一家🙌 飄香台南中西區30多年的古早味道地小吃『古板蔡師傅』主打各式傳統點心,蘿蔔絲包/豬肉餡餅/小籠湯包及麵食類,其中燒賣Size更是比他家大兩倍,所有點心都是店家手工製作,很有古早風味,來西羅殿拜拜大家也可來吃看看喔。

 

古板蔡師傅」座落於民權路與康樂街交叉路口,旁邊就是香火鼎盛的西羅殿,本身我相當信仰廣澤尊王,剛好拜拜走路時發現這間,就被這古色古香的建築所吸引到!

Google搜尋一下古板蔡師傅,原來安平郡平路153號也有,但我本身不確定是否為分店關係喔。

店內裝潢充滿古早懷舊風,大多都用竹子木頭去設計,很有台南府城的味道啊~~

現場還能看到闆娘現桿麵皮手工現包的點心。

一顆顆排排站好,有種莫名的療癒感欸🥴

🔺鮮肉燒賣 $50 

這麼大顆的燒賣你看過嗎?足足是一般燒賣的兩倍大,內餡口感紮實又多汁,上方還加些蟹黃畫面挺吸睛,我都直接一口塞超滿足😆

🔺小籠湯包 $80 

看看這不規則的摺痕就知道是純手工包的每顆小籠湯包皮薄晶瑩剔透起來就超美味😋

一口咬下內餡滿滿肉汁流出,鮮甜滋味不需沾醬單吃原味就很好吃,記得要趁熱才能品嘗出最美味的瞬間~

點了豬肉餡餅與蘿蔔絲包來試試看。

🔺豬肉餡餅 $30 

外皮一口咬下又香又酥脆, 內餡滿滿滿肉汁更是爆出來!即使有點偏冷掉,但還是不失美味,好吃🥴

🔺 蘿蔔絲餅 $30

蘿蔔絲包這根本已經是非常少見的台式點心了!裡頭包入蘿蔔絲、蝦米等配料,因有先炒過散發迷人鹹香氣,馬上提升風味,我超愛這個❤️❤️

⭐️【古板 蔡師傅⭐️
🏠 台南市中西區民權路三段145號 (►google地圖)
09:30~20:00
📞 06 – 220 3515


* 每人感受因人而異,體驗心得僅供參考 *

饗看更多美食麼?歡迎追蹤我的 IG🙏

👇 這裡還有更多懶人包可以參考 👇

 Costco好市多熱門必買名單有哪些?

台南永康區必吃美食懶人包!

大灣美食懶人包/私藏名單報你知

鮭魚控要瘋了!台南炙燒鮭魚懶人包

嚴選15家全台必吃麻糬懶人包

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *