【仁德美食】夜好姨臭豆腐 鍾厝夜市臭豆腐排隊名店終於有店面了!在地人才懂吃的隱藏版美味

仁德鍾厝夜市超人氣臭豆腐排隊名店『夜好姨臭豆腐』終於開店面了!現在想吃就直接來不用在苦苦等一週才有,厲害的秘訣就再於臭豆腐整塊下去炸中間挖開放入醬料,外酥嫩軟的口感搭配自家醃製泡菜,就是這一味深深抓住老饕的胃!愛吃臭豆腐的你這間可以來嚐鮮看看🥴

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夜好姨香酥臭豆腐位於台南仁德區中清路上,跟阿好姨是同一家,之前只有週二鍾厝夜市一週才一天吃得到,完全無法滿足饕客口慾阿,現在天天都有開 (店面週二休,週二夜市一樣有擺)

平常臭豆腐都是露天曬太陽,夜好姨有店面後有冷氣吹!有冷氣吹欸!根本少見可以吃臭豆腐配冷氣😆 對於很愛到處跑的我,有冷氣的店真的超加分😍

賣著臭豆腐與豬血湯簡單兩品項。

炸的香噴噴的臭豆腐看起來就很美味🤤

🔺 臭豆腐 () $65

我點大份臭豆腐有七塊(小份5塊) 炸的香香酥酥的臭豆腐,是屬於不臭的那種非常可以欸!重點他們家是直接整塊下去炸,這樣可以保留臭豆腐水份很好吃餒。

整塊臭豆腐不切直接下去炸,中間挖洞將醬汁與泡菜放入,外酥內軟口感還會噴汁!比起常見的臭豆腐吃法我更喜歡這種。

臭豆腐吃起來很有豆腐香沒什麼臭味,果然是台南最具有代表性小吃。

喜歡吃辣的朋友,可以嘗試老闆自己炒的的辣椒醬,香辣過癮超厲害!!!!

自家醃製泡菜清脆爽口,配上臭豆腐味道一級棒👍

🔺 豬血湯+ $45

這家豬血湯特別的是還有加白蘿蔔多了一股甜味,碗中有滿滿豬血/大腸/酸菜料多實在,入口清甜好喝。

辣椒醬+蒜泥再拌入於臭豆腐與醬料融合,口味超級厲害,很多層次風味大家可以試試看。

⭐️【夜好姨臭豆腐⭐️
🏠 台南市仁德區中清路36號 (►google地圖)
📞 06 – 2705515
⏱ 12:30~21:00

每人感受因人而異 用餐心得僅供參考 

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