台南新化美食『筱庭杏仁豆腐冰』在新化當地擁有超過50年歷史的冰店，賣著杏仁豆腐、抹茶豆腐冰、豆花等甜點，豆腐都是純手工不加香精製作，都只要40元銅板價。