國華街美食【味道健康餐盒】大推四川口水雞熱銷NO.1 蒸烤蔬菜/舒肥肉品好好吃 | 中西區美食
台南健康餐盒『味道健康餐盒』主打健康低卡低GI餐盒，使用舒肥肉品及蒸烤蔬菜，保留營養與食材鮮甜原味在裡頭，壽星來買還多送濃湯跟飲料，店家誠意滿滿阿🤩
『味道健康餐盒』店家位於國華街，新光三越西門店的附近，機車都蠻好停的，主要賣外帶的健康餐，喜歡健康餐的朋友這間不要錯過。
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店家將蔬菜用蒸烤方式料理，可以保留蔬菜營養/甜味/水份，比水煮蔬菜更容易保存，吃得到新鮮原味。
健康餐盒內提供的蔬菜都是店家每日新鮮現蒸調味上也是少鹽少油吃起來更健康，比較特別的是馬鈴薯、紫薯、櫛瓜、菇類等等都是以烤的方式呈現，並加入橄欖油調味可以吃到食材最原始的甜味及香味小白很喜歡。
飯主要提供熱量較低營養成分高的紫米飯，還加入黑糯米、燕麥、蕎麥、高粱及扁紅豆的五穀紫米飯，此澱粉不易被小腸酵素分解，熱量較一般熱飯低，健康又好吃。
有些人會好奇舒肥法是什麼！？其實是意指「真空低溫烹煮調法」利用真空密封食材，再放入熱水中，靠長時間低溫受熱的方式，過程相當耗時，但店家堅持使用舒肥作法，可讓肉品保留肉汁及營養。
🔺椒鹽舒肥松阪豬 $150
經過低溫舒肥的松阪豬肉質更加軟嫩，外表再經過直火烘烤讓色澤更加誘人，經過烘烤的外皮帶點酥脆感，再撒上椒鹽吃起來超唰嘴，因料理方式為低溫舒肥所以豬肉會帶點粉色是正常的，有任何疑慮都可以詢問店家了解喔。
🔺養生薑黃烤腿排 $120
舒肥雞腿排再次烘烤，使表層雞皮油脂香氣逼出更濃郁，特別的是還添加薑黃帶有淡淡的咖哩香，厚實的雞腿肉一口咬下挺有肉汁的，這樣一份營養又健康的餐盒女生會吃得很飽。
🔺青檸舒肥雞胸肉 $110
這次推出的新品小白很喜歡，清新的檸檬結合日曬海鹽再經過低溫舒肥，清爽的檸檬香氣超適合夏天，一樣使用「舒肥」處理過的雞胸肉，淡淡的檸檬香與鮮甜肉汁，豐富的層次風味我一吃就愛上❤️
這盒是口水雞，店家會和飯菜盒分開放置，這樣醬汁就不會讓飯菜爛爛的，在細節上能感受到店家的用心。
🔺四川椒香口水雞 $130
紅通通的口水雞光看色澤就讓人口水直流，香麻味道直接讓口水雞榮升熱門款，也是超多常客的最愛，舒肥過後的雞腿肉超軟嫩淋上特調醬汁，撒上花生碎及蔥花香菜讓香氣更讚了，酸酸辣辣帶有花椒香的口水雞超下飯直接胃口大開！
這麼好吃的健康餐盒不來一份嗎😋 (有跟Foodpanda與UberEats外送平台合作）
點健康餐盒只要加購29元就有洋甘菊茶或玫瑰涼茶二選一，兩款飲品都偏清爽解膩，茶包也能再自己回沖很可以。
這碗濃湯也是店家的熱門款，裡面添加濃醇香的鮮奶，讓每一口濃湯都有奶香味充滿整個味蕾。
店家提供的餐盒口味上比較偏清淡少油少鹽，吃不習慣的朋友店家也有提供自炒的鹹菜餔，配飯很可以。
提供「稻殼免洗餐筷」環保食用！
除了賣健康餐盒，店家也有販售「舒肥雞胸肉真空包」每份180G，解凍不需加熱就可即食，口味有：四川麻香花椒、蒙古四寶藥膳、仲夏青檸、韓式柚香、義式羅勒香草 五種口味的舒肥雞胸肉。
雞胸肉有通過有SGS認證。
⭐️【味道 健康餐盒】⭐️
🏠 台南市中西區國華街二段16號
📞 06 – 222 6697 (►google地圖)
⏱ 11:00~14:00~16:30~19:30
每人感受因人而異 用餐心得僅供參考
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