【台南美食】每天只賣四個半小時的無名臭豆腐!沒有招牌生意特別好 整鍋臭豆腐畫面超療癒|善化美食

每天只開四個半小時的善化『中山路無名臭豆腐』沒有招牌飄香在地多年,天天都有不少饕客生意非常好,臭豆腐分為大小塊每份一律50元銅板價,兩個人吃一盤剛剛好。

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善化無名臭豆腐位於中山路文聖廟前面,店家沒有招牌靠著在地人口耳相傳,生意跟炸鍋一樣生意特別好。

 剛好捕捉到整鍋油炸的療癒畫面☺️☺️

臭豆腐分為大塊跟小塊,再看個人喜歡什麼樣的口感。

 一塊塊的臭豆腐堆疊成的臭豆腐山,相當好拍!

 每份50元,一天只開四個半小時。

 自家醃製的泡菜。

我點小塊的臭豆腐,一份約有20塊左右,給的份量還挺多的,淋上獨家醬汁、蒜泥及泡菜,看起來就很好吃😋

臭豆腐本以為很酥脆,結果外皮不酥也沒有什麼豆腐香,有點可惜可能是太忙碌炸不久,而他們家臭豆腐是屬於不臭的也沒有什麼油耗味。

臭豆腐最大的靈魂人物就是泡菜,吃起來沒什麼味道不入味,也沒有酸酸甜甜的感覺,覺得不行😂

 建議可加點辣會比較好吃~

⭐️【無名臭豆腐⭐️
🏠 台南市善化區中山路94號
( ►google地圖 )
📞 06 – 5839866
14:00~18:30

每人感受因人而異 用餐心得僅供參考 

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