【台南美食】舞壽司 內行人才知道的隱藏版平價日料店!必吃綜合炙燒鮭魚、超狂9隻天使紅蝦軍團

台南平價日式料理推薦『舞壽司』隱藏在南區的水社交社區中,你在網路上看到超浮誇的9隻天使紅蝦丼飯就是這間啦,還有超誘人的炙燒鮭魚拼盤與鮭魚比目魚丼飯等等…賣的品項非常多,每樣餐點都是水準之上走平價路線,小白大推這家台南日式料理店,鮭魚控吃起來❤️

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「舞壽司」位於南區水交社社區裡近大成路,就在鴻公公那條路往後騎,雖然在大馬路上,但沒有太明顯的招牌,要注意看一下。

店內環境營造的氣氛小白很喜歡,中間吊了許多裝飾燈籠看起來很溫馨舒適,很適合家庭聚餐。

有提供熱呼呼的熱茶享用,也有提供Uber eat外送平台,在家免出門就能品嚐到舞壽司的美味。

舞壽司賣的品項有握壽司、刺身、壽司、軍艦、炙燒握壽司、湯品、火鍋、冷麵、沙拉、飲品,選擇超級多!

來這邊必點的就是握壽司啦,鮭魚口味上選擇很多讓小白直接選擇障礙😂,還好店家貼心的賣鮭魚通通有拼盤8貫不同口味。

🔺我愛鮭魚通通有拼盤 $380

口味共有:炙燒鮭魚、焦糖鮭魚、起司鮭魚、炙塔塔鮭魚、炙鮭魚肚、明太子鮭魚肚、蜂蜜芥茉鮭魚、焦糖起司鮭魚肚。

鮭魚給的比想像還要大塊欸,看起來是使用油脂較豐富的魚肚來做炙燒,上面放些不同口味的醬料炙燒,每一種口味都超好吃。

起司炙燒鮭魚更是犯規邪惡😍😍

🔺炙燒鮭魚比目魚鰭邊丼 $300 

這道是菜單上蟬聯多次人氣第一名的丼飯,鮭魚及比目魚炙燒後擺在碗裡撒上切超細的蔥花很好拍欸,鮭魚份量給蠻多的每一口都吃得到油香油香的鮭魚好幸福。

一次品嚐到鮭魚+比目魚兩種享受!

這碗是我私自將鮭魚擺上去的~~

天使紅蝦剝殼後,經過師傅大火炙燒那香氣撲鼻而來好香啊~

🔺天使紅蝦軍團丼 $420 

這樣擺一碗真的很浮誇欸~小白算一算共有9隻天使紅蝦,大氣的給那麼多隻看起來就好厲害,邊邊還有不少蟹膏真的很超值,蝦子夠新鮮超鮮甜經過炙燒後保留了鮮甜還增加不少香氣超好吃小白推爆👍

這碗在IG上超火紅的,鮭魚卵逼逼波波的口感很好玩又療癒😆

🔺 炙燒鮭魚干貝溫麵佐白醬 $320 

有鮭魚跟干貝直接給讚啦~底部的麵有拌入鮪魚很好吃,鮭魚跟干貝都有事先炙燒過那香氣很棒再放些蝦卵更美味了

鮭魚跟干貝都是新鮮的生食級品質,色香味一盤俱全。

🔺北海道鮭魚石狩鍋 $450 

冷冷的天就是要來一鍋海鮮鍋,以鮮魚當底鋪上蔬菜菇類及鮭魚片加入味增高湯,煮的時候可以加入附的鮮奶讓口味及鮮甜度直接大提升,湯真的很好喝也有提供續湯的服務,湯要留一些讓小白來告訴你第二種吃法。

點一碗白飯倒入鍋內轉小火慢慢熬煮記得要時常攪拌以免底部燒焦,煮到自己喜歡的稠度加入打散的雞蛋拌一拌最後加入蔥花就大功告成了,最後的精華都吸附在飯裡吃起來鮮甜好吃。

🔺廣島炸牡蠣佐塔塔醬 $220 

超愛牡蠣的我看到有炸牡蠣直接點起來😂,大顆飽滿的牡蠣裹粉經過油炸並擠上塔塔醬,一口咬下超多汁鮮甜沒什麼腥味好吃。

舞壽司的海鮮都是師傅每天到安平港採買回來的漁獲,黑板也會有不定時的限量菜單,是內行人才知道的美味。

⭐️舞壽司⭐️
🏠 台南市南區水交社路42號 ( ►google地圖 )
📞 06 – 291 1088 (週二公休)
11:30~14:30 / 17:30~21:00

每人感受因人而異 用餐心得僅供參考 

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