【台南駐唱燒肉店】2022菜單大升級「花燒肉」結合台南小吃&生魚片壽司 台南最有話題性的燒肉店/哈根達斯免費爽吃
✅花燒肉(台南小吃)文章 (➤請點我)
台南最有話題性的駐唱燒肉店『花燒肉』在2022年3月份菜單大大升級，不只融入升級版台南小吃之外，近期也新增1983極品豚肉/白金美國牛肉套餐/生魚片壽司/龍蝦和牛，可說是南台灣燒肉界的生力軍，小白已多次N訪，駐唱歌手直接現場唱歌!!! 哈根達斯免費爽吃，台南燒肉推薦💁🏻♂️
『花燒肉』位於台南永康區中華路上，質感黑色的外觀別有一番風味，永康朋友吃燒肉的好選擇。
店內裝潢美美的，一二樓可容納約80多位，黑白雙色的桌子很有質感，多人公司聚會可包場二樓喔。
每週五六日的18:00～20:00會有「駐唱歌手」現場唱歌，可以點歌‼️ 當天演唱的是蔡志昂，這是他的IG。
Table of Contents
🔺白金美國牛肉雙人套餐 $2380
這次來吃2022年三月全新套餐，Prime牛肉雙人套餐的「Prime 板腱牛」切成完美的厚薄度，烤成誘人的色澤，我覺得他們家肉質很棒，直接吃原味就很讚。
「Prime 雪花牛」富含豐富的油脂，建議先烤較佳，帶點五分熟的肉質，吃起來口感很軟嫩多汁😋
「Prime 霜降牛」花燒肉的爐火幾秒就讓烤網溫度上升，簡單就能烤成誘人的格紋，霜降牛很有厚度且富含豐富的油脂，一口咬下慢慢肉汁溢出，香啊真香啊🤤🤤
「US厚片安格斯牛 1.5cm」足足有1.5公分厚度的安格斯牛，光這一大塊就很有看頭🥴 翻面後用剪刀剪小塊在烤一下，好的肉質配上好的烤功(自己說🤣）真的給幾霸昏的美味～～～
🔺1983極品豚肉雙人套餐 $1680
這次花燒肉引進使用活性啤酒酵母及高階飼料養殖的1983極品豚肉，以上兩個套餐為主食，後面介紹則是一些副餐及加點等等(其他都一樣）上方那盤為「松板僧帽肌、1983 去皮豬五花、1983 菲力小里肌」三種豬肉，這樣不吃牛的朋友又多了新選擇。
「松板僧帽肌」擺成美美的玫瑰花造型松阪豬，這一定要兩面烤有點焦脆才好吃，光想畫面就讓我流口水🤤
「1983豬前腿肉捲」前腿肉的肉質很鮮美，油花分佈的很漂亮，高品質的豬肉吃起來果然不一樣✌🏻
「1983 梅花豬」好大一塊的梅花豬🥰🥰
🔹開胃小品(選三道)
「胡麻冷豆腐」「蜂蜜乳酪薄餅」甜甜的蜂蜜更襯托乳酪的美味👍🏻
「經典酥炸豬耳朵」炸得香酥脆沾塔塔醬很解膩。
「酸辣雞肉海莎莎」有雞肉絲/蝦仁/花枝，酸酸辣辣的有泰式料理的FU，清爽又開胃！
🔹副餐(選三道)
「帶骨梅花排」帶有骨頭的梅花排，最好讓每面都烤到上色，沿著骨頭邊緣的肉特別香🥺
「香腸兄弟組合」「雞肉皿組合」有無骨雞腿/雞軟骨/雞伯伯，
「割背草蝦4尾」飽滿蝦肉的草蝦已貼心割背去腸泥了，直接烤就可以了，肉質新鮮彈牙❤️
「新化地瓜起士燒」邪惡100分的地瓜起司燒，滿滿的熱量我還是吃爆🥴🥴 (約烤20分）
🔹飯食
「邪惡蟹皇石燒飯+$119」熱騰騰的鐵鍋滋滋作響的聲音好療癒～好大的蟹肉棒看起來就很過癮，我沒有先攪拌要讓底部呈現鍋巴最好吃。
🔺波士頓龍蝦一尾 $1380
新鮮活體現點現殺，這隻波士頓龍蝦誇張大，蝦肉飽滿有滿滿的蝦膏，還有那巨大的螯，店家都有貼心處理過很好剝開。
🔺限量炸蝦壽司 $160
只有日料才有的炸蝦壽司，花燒肉直接開賣壽司了欸，完全大大的升級，炸蝦壽司超好吃❤️
🔺精選綜合刺身(限量) $580
難得在燒肉店吃到生魚片刺身，也是這次加入的新餐點，刺身包含旗魚/鮭魚/鮪魚/青甘魚，石頭有冰過有保鮮保冰的效果。
牛肉套餐附贈的「昆布鹽」用來跟肉搭一起吃，這還滿少見的，單吃很鹹喔😆😆
🔺雅買加檳榔 $100
一開始點菜時想說燒肉店怎麼會賣檳榔😂😂 原來是檸檬片/糖/咖啡粉，直接一口塞不要懷疑，不用怕檸檬的酸因為有被咖啡微微蓋掉，店員是說吃完馬上喝飲料，會讓飲料更上一層樓，我後來搭配肉一起吃也不賴。
🔺日式鮮魚味噌湯(限量) $60
「特製雞湯」每桌都會附上多時熬煮的雞湯，帶點淡淡的玉米甜味，右邊則是味噌湯(新品)
當月壽星贈送「招牌肉品乙份 」當日壽星有肉盤+整壺飲料，快帶你的寶貝或朋友家人來吃肉肉吧～
最後的甜點是粉粿及「häagen-dazs哈根達斯」還新增台南風味的配料爆米香，跟冰很搭欸。
🔺調酒(任點兩杯$288)
喝一杯梅子SaWa $168 / 喝一杯梅可爾必思SaWa $168
🔻花燒肉菜單
⭐️【花燒肉】⭐️
🏠 台南市永康區中華路463號
📞 06 – 302 2889 (►google地圖)
⏱ 平日11:00~14:30 / 17:00~23:00
⏱ 假日11:00~23:00
每人感受因人而異 用餐心得僅供參考
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