【台東名產】百萬辣度鬼椒「Anita’s Hot sauce安妮塔手工辣醬」超辣辣椒醬!多款辣椒等你來挑戰

最近小白發現一款很厲害的辣椒醬「Anita’s手工辣醬」使用台東在地辣椒/印度鬼椒及其他食材經由低鹽發酵後製成的低卡辣椒醬,成分天然無防腐劑,最厲害的是他們家有百萬辣度鬼椒辣椒醬,嗜辣朋友的好選擇,目前官網滿800元免運,加入會員任選6件享88折優惠‼️

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「Anita’s Hot sauce安妮塔手工辣醬」來自於台東的辣椒醬,他們家的辣椒選用台東在地辣椒低鹽發酵製作,這次體驗三款不同辣度的辣醬,很好奇有多辣😆

辣醬的背面都有介紹與使用方法,最讓我安心的是他們家辣醬成分天然且沒有防腐劑,讓人吃的比較安心,這點真的超重要。

🔺經典辣醬 $150

首先先來介紹入門款的辣醬,辣度六顆星‼️ 這款辣醬入口微酸辣辣的,其實沒有想像中那麼辣,對於我這個只能吃微辣的人可以接受欸,很適合入菜煮湯,而且越吃越香很對味欸。

🔺鬼椒辣醬 $180

使用熟成發酵的朝天椒泥與百萬辣度的鬼椒,並融合了味噌,讓辣度不會這麼嗆辣之外,多了溫和的加分作用,我覺得比上款再辣一點點而已,真的搭配什麼美食都很合適,讓我對於辣醬多了一個選擇👏

🔺瘋魔辣醬 $250

聽到瘋魔辣醬這四個字我就覺得很害怕🤣🤣 辣度指數九顆星(請小心服用)選用朝天椒與百萬辣度的印度鬼椒,並利用檸檬香茅、南疆/香料,紅咖哩辛香料調配而成,我個人是嚐一口就辣翻了,我媽很會吃辣她很喜歡哈哈。

每款辣醬都很適合當肉粽辣椒醬、烤肉沾醬、沾水餃也不錯吃😋

手工西式辣醬職人Anita’s hot sauce maker

2020英國星級美食大獎一星Great Taste Awards winner

2021 Scovie Awards winner 🏅世界辣醬大賞得獎

官網滿$800免運;加入會員任選6件88折

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