【逢甲美食】可遇不可求的限量透抽火龍果義大利麵「瑰覓Gui Mi」全台中只有這家獨賣!

台中逢甲美食推薦『瑰覓Gui Mi 逢甲店』這家可說是逢甲餐廳IG熱門打卡餐廳!逢甲義大利麵浮誇系的餐點擺盤與顏色得搭配,怎麼拍都超美🥰🥰 最厲害的還是他們家的透抽火龍果義大利麵,季節限定的美味可遇不可求,老闆還說曾經有人從台北殺下來就為了這盤😯

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瑰覓Gui Mi 逢甲店』位於台中逢甲商圈中,就在溫蒂廚房旁的二樓走上去,地點有點不太顯眼,剛到時候沒注意看容易騎過頭。

瑰覓 Gui Mi 有時我滑ig會看到不少人打卡分享,店家標榜醬汁都是自家熬煮,不使用調理包,採天然食材的餐點讓顧客食用更安心,部分餐點還能免費加飯加麵唷。

門口旁還有設置網美打卡牆,貼心的提供腳架可以自己拍美照🥰

瑰覓 Gui Mi的意思就是好朋友閨蜜,這麼好吃又好拍的餐點,肯定受女生的喜愛🥰

🔺美女與野獸 (季節限定) $389

可遇不可求的限量招牌「美女與野獸」店家使用火龍果與白醬結合,呈現粉通通的天然色澤,再放入一整尾澎湖透抽,整個超美的😍

澎湖透抽上方有刷沙茶烤肉醬,層次的滋味更加分明。

🔺明太子大干貝鮭魚卵義大利麵 $480

生食等級干貝煎至上色,上面撒上鮭魚卵不只好拍還更可口了,搭配店家自製的明太子白醬跟義大利麵完美的融合,滿滿的鮮味從舌尖散發出來好喜歡。

干貝真的很大顆煎的恰到好處,不管是單吃干貝或沾著醬汁吃都很鮮美。

🔺奶油金沙爐烤鮭魚菲力義大利麵 $389

使用純鮮奶不加一滴水製作的白醬,沾附麵條有著濃郁的奶香味,感覺老闆配方中有添加一些秘方,吃到後面並不會感到膩口,這很加分👌

身為鮭魚控的小白,對於鮭魚有個獨厚的愛啊,鮭魚菲力外皮烤的很酥脆,鮭魚肉質細嫩多汁,整塊鮭魚菲力一人獨享滿滿幸福🤤

🔺蝦醬櫻桃鴨胸佐葡萄醋義大利麵 $329

這款不是白醬而是少見的蝦醬,每一口都有香噴噴的蝦香味,鹹香鹹香的很特別,櫻桃鴨胸煎的熟度剛剛好,入口軟嫩有肉汁,尤其是淋上葡萄酒醋更是美味升級upup。

🔺爆炒蒜味唐揚雞 $139

蒜頭+醬汁爆炒後香氣不得了😳 這道超級好吃的!!好吃到很想再點一份欸。

🔺櫛瓜焦糖起司蘋果 $129

櫛瓜上方加了焦糖起司蘋果,酸酸甜甜的滋味,擺盤感覺很像法餐的感覺,色香味俱全我很喜歡👏

🔺升級B(紅茶+湯品+麵包+薯條)

每人低消170元、用餐90分鐘、不能帶寵物、禁帶外食+飲料、可提早訂位。

🔺 手作法式烤布蕾(限量) $120

一定要點他們家的烤布蕾,濃郁的蛋灑上糖炙燒,那薄脆的表層特好吃,由於是限量的建議早點來品嚐。

🔺岩鹽奶蓋綠茶 $120 / 店家加種的紅龍果汁 $110 /覓覓水果茶 $120 

招牌就是中間那杯「紅龍果汁」使用大量火龍果打成的果汁,滿滿維他命c,一天所需的營養一杯搞定。

附上2021瑰覓菜單。

⭐️瑰覓 Gui Mi⭐️
🏠 台中市西屯區西平里文華路215號 (►google地圖)
📞 04 – 2452 1305 (週一公休)
11:30~15:30 / 17:00~21:00

每人感受因人而異 用餐心得僅供參考 

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