高雄新店【和林拾麵】首創一麵二吃拌拌麵!高雄最 chill 麵店,雙主食超滿足|高雄美食|左營美食

高雄新店!!!高雄最 chill 麵店『和林拾麵』主打首創一麵二吃法的創意拌拌麵,先吃乾麵後再加入雞高湯,直接變湯麵二吃法,配料則有油條、花生、菜脯餅、老菜圃等搭配,讓麵食有更豐富的口感,質感文青風麵店快吃起來🤪🤪

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高雄必吃麵店『和林拾麵』和林拾麵位於高雄左營富民路上,文青的裝潢外觀吸引許多民眾目光駐足,主打的開放式廚房及半自動式設備讓衛生看得見品質更穩定吃起來更安心,加上文青有質感的用餐空間更享受了。

和林拾麵』吃麵也可以質感文青!

和\喝一口暖胃雞湯
林\淋醬、淋湯
拾\攪拌、陪伴
麵\創意拌拌麵

和林拾麵』店家製作好餐點,再由客人自行端取餐點,並且與用餐完後將碗筷盤子放在回收台。

想吃湯麵又想吃乾麵,不知道如何選擇不妨來和林拾麵吧!主打一麵兩吃的新鮮吃法俘獲不少饕客的味蕾,先選拌拌麵套餐裡面含一壺慢熬雞湯及溏心蛋,再依個人喜好加價成雙主餐或單點小菜、功夫菜等

拌拌麵好吃的秘訣在這裡!可以先品嚐雞湯暖心又暖胃,再把麵及醬汁、配料攪拌均勻即可享用,讓屬於古早味的麵食攻佔你的味蕾,最後別急著吃光光,可以留一些麵及配料加入慢熬雞湯體驗雙吃新風味。

每份拌拌麵套餐都包含一壺熱騰騰的雞湯及誘人的溏心蛋,再單點一杯冬檸雪沙清爽解膩,拌麵豐富的配料怎麼拍都好看。

🔺牛腹肉椒麻拌拌麵$288+花枝酥$68

軟嫩的牛腹肉搭上特調的椒麻拌麵吃起來香麻過癮,加上還有配料油條脆片、老菜脯及蔥花,讓整碗麵不只口感連香氣都大升級,想更豐盛也可以加68元升等雙主餐,選了花枝酥香酥可口,還吃得到花枝塊肉,跟椒麻超搭(雙主餐套餐)

店員說除了醬汁是一大特色之外麵條也是重要靈魂,嚴選澳洲黃金小麥製成的麵粉,經過20道輾壓並以2.0mm的黃金麵條比例,加上半自動式的烹煮器材,讓麵條呈現最完美的Q彈度,吸附醬汁越嚼越香。

🔺醬燒豚肉麻醬拌拌麵 $258+雲吞$68

不吃辣的朋友推薦麻醬拌拌麵,主食有牛跟豬可以選擇,再搭個雙主餐手工雲吞雙種享受一次滿足,豚肉口感Q彈有勁,薄皮雲吞內餡很飽滿,濃郁的麻醬拌入花生及老菜脯讓口感更豐富更能凸顯麻醬的獨特香氣,加上Q彈的麵條能完美的吸附醬汁讓人一吃就愛上。

最驚豔的就是這壺雞湯,選用放山雞、金華火腿及洋蔥並以慢火溫燉,把雞肉及雞骨的精華釋放出來,帶有乳白色的湯頭喝起來清甜不油膩,建議在吃麵前先來上一碗雞湯不管任何季節喝都超暖胃。

吸附醬汁的麵條真的超好吃,來和林拾麵別急著把麵吃完,留點麵及配料淋上雞湯體驗第二種吃法,香純的雞湯結合麻醬或椒麻醬都超適合欸!

🔺黃金泡菜/煙燻耳絲/小黃瓜 $168 

小白點的這三道小菜都超開胃,小黃瓜酸中帶甜的滋味加上清脆口感很涮嘴,黃金泡菜香辣過癮也是許多饕客的心頭好,而涼拌煙燻耳絲則是小白的最愛,煙燻過的豬耳朵切成薄片吃起來剛剛好,加上蔥花及辣椒碎提香更誘人,任選小菜三樣是168元。

🔺老靈魂百花油條 $138

這道主廚功夫菜推薦給跟小白一樣喜愛油條的朋友~酥脆的油條包入自製花枝漿及蝦仁,讓整體吃起來外酥內軟還有滿滿的鮮甜海味,淋上的酸辣醬超加分讓人越吃越涮嘴。

🔺冬檸雪沙 $45

冬瓜檸檬以冰沙的方式呈現,喝起來酸酸甜甜的帶有冬瓜茶獨特的香氣,加上冰沙的口感讓整體更有層次。

⭐️【和林拾麵⭐️
🏠 高雄市左營區富民路128號
📞 07 - 5508865 ( ►google地圖 )
11:00~14:30 / 17:00~21:00
👉  IG / FB / LINE官方: @560fzjxa

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