【台南美食】雞家庄 台南又一家好吃雞肉實力店！必吃豆乳雞+二仙雞湯 新推出年菜外帶與多種套餐 吃雞吃起來了
✅鹽焗雞/薑爆雞 圖文介紹 (►請點我)
台南前三好吃雞肉就是這間『雞家庄』必點鹽焗雞、薑爆雞、豆乳雞、白斬雞都超讚!! 選用黑毛跑山雞肉質Q彈 吃土雞料理不用跑到山上，目前還新推出「年菜」5種套餐可選，也有外帶套餐，過年還沒想好要吃什麼可以來這 內用有白飯吃到飽。
「雞家庄」座落於台南永康永大路上，專攻主打跑山雞各式料理。
初夕晚上及初一到初五午晚餐都有正常營業。
雞家莊有寬敞的空間與多桌數，很適合來著家庭聚餐，過年來圍爐吃飯，雖然後面還有另一個包廂，但店內生意很好，還是建議大家提早預訂位子。
雞家庄菜單有新增幾道菜色，目前在粉絲團也有公佈年菜五種套餐選擇，可內用也可外帶，趕快先訂起來了，以免額滿！！
這次用餐帶了爸媽一起來吃，先提早圍爐吃好料了。
Table of Contents
🔺 豆乳雞 $350 (半隻)
還記得以前想吃豆乳雞都要跑到月世界才吃得到，現在永康就有賣了，這樣就不用再跑到山上🥳
豆乳雞醃料的很入味，再炸至外酥內多汁，陣陣酥香味徹底征服味蕾享受，本以為半隻肉量應該不多，想不到給上一大盤感覺很超值！
🔺白斬雞 $350
新品「白斬雞」因製作過程耗時，跟鹽焗雞一樣需要提早一小時訂購才有供應，油亮亮外皮的口感很Q有彈性，雞肉咬起來軟中帶紮實，這個我給過👍
沾上老闆特調的醬料好好吃，單吃也不錯。
🔺養生二仙雞 $600 (半隻)
台南店家非常少見的「養生二仙雞」這裡有賣！使用20多種中藥材及秘密配方與老母雞熬煮多時，將雞肉滿滿精華都保留在這鍋中。
別看它黑罵罵湯頭喝起來真的是厲害爆！入口有著濃郁的中藥香，味道層次感很厚很香醇，補身體湯品首選。
🔺剝皮辣椒雞湯 $450 (半隻)
冬天吃膩薑母鴨可以來點不一樣的，推薦剝皮辣椒雞湯與胡椒白菜雞湯，鮮甜的雞湯精華讓人一碗接著一碗，天冷來喝暖心又暖胃。
🔺白菜胡椒雞湯 (半雞) $450
土雞熬出來的雞湯精華全都在這鍋中，胡椒湯頭帶點微辣喝起來真的不刺激，很過癮又開胃，雞肉給的量挺多的，我很喜歡雞腿外皮，富含豐富膠質QQ的，營養價值很高。
🔺 清蒸石斑 $600
平常只有在辦桌或是大餐廳才會出現的清蒸石斑，鷄家庄最新新推出這道菜色了，整尾石斑霸氣十足。
石斑魚肉細緻軟嫩，沾附底部醬汁及蔥絲很好吃。
🔺蒜苗鹹豬肉 $180
台灣道地家常菜，這非常好下飯啊，可以一口飯一口肉吃三碗飯不是問題，建議趁熱吃最美味。
🔺金沙蝦仁 $250
整尾大蝦仁裹粉去炸再下鍋與金沙拌炒，鹹香鹹香的好涮嘴，而且粉裹得很薄，更凸顯蝦仁的鮮彈口感。
🔺炒娃娃菜 $120
真心覺得他們家的炒類好好吃，清脆也不會油膩。
🔺蔥油麵線 $70
內用除了有提供免費白飯，還可以多點麵線或炒麵來配雞肉吃，像是麵線份量非常非常的多，只要70元，價格很可以啊。
⭐️【鷄家庄】⭐️
🏠 台南市永康區永大路二段712號
📞 06- 205 2968 (►google地圖)
⏱ 17:00~22:30 (平日營業時間/週一公休)
⏱ 11:00~14:00 / 17:00~22:00 (假日)
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