【台南美食】超誘人脆皮烤櫻桃鴨「La時尚川菜永康店」經典一鴨四吃!永康少見的烤鴨餐廳

台南烤鴨推薦『La時尚川菜永康店』永康少見的烤櫻桃鴨餐廳,外皮油亮亮又酥脆,切開後不少肉汁溢出來畫面實在太誘人,這裡還有賣各式各樣的道地川菜料理,有招牌乾鍋、麻辣火鍋、川菜創意料理、甜點點心等等,想吃一鴨四吃可以來這裡❤️



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La時尚川菜永康店』位於永大路二段上,離永康探索教育公園、永大夜市都很近,開車騎機車停車都方便。

La時尚川菜永康店』內用座位數也不少,有多人或家庭聚餐都是不錯的選擇。

中華風味的瓷器美翻了🥰🥰

有提供「半開放式包廂」與「獨立式包廂」整體氛圍格外有質感,別有一番風味啊。

看起來肥嫩油亮的櫻桃鴨,師傅會直接在櫃檯表演片鴉秀,畫面看得我口水直流🤤🤤🤤

🔺烤鴨套餐A(半鴨$1680)

烤鴨套餐A:經典片皮鴨、招牌乾鍋鴨(含綜合菜盤)、麻辣火鍋、烤鴨胡椒餅

美味的一鴨四吃就是這麼澎湃~鴨子烤到焦糖色的金黃外皮做成片鴨超誘人,還有特別的烤鴨胡椒餅及麻辣乾鍋鴨火鍋,最後再來一道甜點做結尾很可以。

嚴選高品質的宜蘭櫻桃鴨,烤鴨外皮烤的金黃酥脆,不管是要單吃還是沾甜麵醬包入餅皮內都很可以,烤盤底下還有加熱的貼心設計欸❤️

吃烤鴨怎麼可以沒有餅皮呢~店家貼心的把麵皮放在小爐子上,讓餅皮保持一定的溫度不怕放太久冷掉不好吃。

片鴨包含了黃瓜條、白蔥段及自製甜麵醬,荷葉餅皮包者三樣配菜加片鴨肉一起享用很滿足!

一片餅皮包入片鴨肉再加點甜麵醬好誘人,想口感更豐富的可以加點白蔥段及小黃瓜條吃起來更清爽解膩。

超特別的烤鴨胡椒餅看起來很厲害,黑色的麵皮上面灑滿芝麻讓麵皮吃起來增添不少香氣,裡面包著特調鴨肉內餡越吃越唰嘴。

先吃乾的鴨肉再加高湯煮火鍋,經過乾炒的鴨骨再倒入自製麻辣高湯,煮滾後湯頭多了鴨肉的香氣,也可以加入蔬菜讓湯頭帶有鮮甜味道。

鴨骨經過主廚乾炒讓肉收汁,把香氣保留著啃起來更香更唰嘴,滷的入味的麻辣鴨血跟豆腐小白好喜歡,香麻不刺激的麻辣湯頭讓鴨血跟豆腐變得更好吃。

附的火鍋拼盤有豬肉片、、白蘿蔔、蛤蠣、馬鈴薯、菇類、蔬菜等等。

需要預訂的「紅糖滋粑(右邊)」是LA時尚川菜的新品「糍粑」熱騰騰的炸麻糬就像升級版的白糖粿,另一個是「米餅包入哈根達斯冰淇淋」不管是沾冰淇淋還是旁邊的紅糖漿都很加分。

一入座就會先上一壺熱茶,古色古香的瓷器杯子裝著熱茶別有一番風味,La時尚川菜整體口味上都表現得不錯👍🏻 推薦大家可以來吃看看。

⭐️La時尚川菜永康店⭐️
🏠 台南市永康區永大路二段815號
📞 06 – 203 2380(►google地圖)
11:00–14:0017:00–21:30 (最後營業時間20:30)

⭐️La時尚川菜善化店⭐️
🏠 台南市善化區光復路48號
📞 06 – 5812459 (►google地圖)
1100~14001700~2230(最後營業時間21:30)

每人感受因人而異 用餐心得僅供參考 

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