【高雄燒肉】活體海鮮+頂級冷藏肉「明燒肉文自旗艦店」 全程代烤服務 超愛紅蟳螃蟹粥｜高雄美食｜左營區美食

✅ 明燒肉訂位 (請點我)

高雄美食｜高雄燒肉『明燒肉文自旗艦店』高雄第二間分店開在左營區，霸氣奢華的外觀+全程有服務人員燒烤，來這裡吃燒肉只要動口就好！這裡有提供活體海鮮現點現殺，還有頂級冷藏日本A5和牛，還有很夯的螃蟹粥與壽司，走一個高檔享受的用餐品質🥰

『明燒肉文自旗艦店』一進門就可以看到充滿質感的吧檯用餐區，搭配師傅料理區讓用餐的客人們可以看見食材的料理方式。

『明燒肉文自旗艦店』一進門的左邊就會看到這一櫃，裡面冰滿了多種不同部位的A5和牛原肉，最邊邊則是挑選過的日本清酒，有需要都可以跟店員做挑選。

『明燒肉文自旗艦店』店家主推的除了日本A5和牛之外，還有就是這一面海鮮牆，裡面有多樣性的當季活物海鮮，有喜歡都可以秤重詢問價格，確定後就會經由師傅幫你做後續的料理，讓饕客們能品嘗到最鮮的美味。

『明燒肉文自旗艦店』質感的座位，先來喝好喝的雞湯。

都是採用平板點餐唷（菜單在文末）

使用專業的起碳爐讓店內不會霧濛濛有烤煙的味道，起好的碳會再放入特殊的日式烤爐，坐在桌邊就感受到它的熱情～

除了套餐內的澎湖明蝦、栗子蟹及生食級干貝，小白還單點一隻活體紅蟳可以煮海鮮粥。

🔺伊比利豬海陸套餐$4380

🔺沙母-現場秤重報價

🔺日本A5和牛肋眼-現場秤重報價

套餐內提供了三種不同部位的西班牙伊比利豬肉，有厚切梅花豬、豬肋條及松阪豬還有豐富的海鮮盤。

這裡的和牛都是客人有需要，會直接到桌邊現切現秤，我點這塊約180克(一克18元）整塊原肉那漂亮的油花紋路看著就流口水，果然由專業師傅烤的和牛就是特別好吃😋

吃燒肉尤其是點了高級肉品最怕烤壞，那很適合來明燒肉，主打有桌邊代烤的服務，像是A5和牛就超適合。

誘人的伊比利豬豬，烤到外皮微微焦脆非常好吃，肉質上完全不輸牛肉，不吃牛的可點這個套餐👍🏻

店員推薦的熱門品項之一，選了新鮮活體的紅蟳螃蟹，並把最精華的蟹膏剝出來一起煮粥，讓每一口都吃得到蟹黃的香氣及鮮甜味。

活體現蒸的栗子蟹肉質超鮮美，加上蟹殼上的蟹膏帶有淡淡的栗子味道，不管是單吃還是拌飯吃都很適合。

澎湖明蝦及生食級干貝經過碳火炙烤看起來很厲害，最愛明蝦肉質彈牙鮮美，而干貝添加了醬汁的點綴鮮味更明顯。

主廚特製前菜共有三道，其中小白很愛水雲醋酸酸的超開胃，而另外兩道口味上也讓小白驚艷，更期待主打的燒肉了～

主廚現切現握的握壽司小白很喜歡，鮮嫩的魚肉搭上醋飯爽口又開胃。

飯後甜點推薦來份香噴噴的焦糖烤布蕾，有著濃郁蛋香及奶香的烤布蕾搭配外層烤焦糖更加分。

二樓也有提供隱秘性較高的包廂可以選擇，有些還有提供電視，每間都有不同人數及不同低消費用，有需求可以直接洽詢明燒肉喔！

⭐️【明燒肉 文自旗艦店】⭐️
🏠 高雄市左營區文自路559號
📞 07 – 3506034 (►google地圖)
⏱ 11:30~22:30 👉 FB粉絲團 / IG 

⭐️【明燒肉 中華店】⭐️
🏠 高雄市前金區中華三路180號
📞 0930595219 (►google地圖)
⏱ 17:30~凌晨3點 👉 FB粉絲團 / IG 

每人感受因人而異 用餐心得僅供參考 

想看更多美食嗎? 歡迎追蹤以下頻道🙋🏻‍

► 痴吃的玩 : YouTube / IG / FB粉絲團 

這裡有更多美食懶人包 可參考 👇

台南永康區100間必吃美食懶人包

台南中西區100間必吃美食懶人包

台南東區100間必吃美食懶人包

安平區美食懶人包 / 北區美食懶人包

南區美食懶人包 / 安南區美食懶人包

台南火鍋懶人包 / 燒肉燒烤懶人包

台南吃到飽懶人包 / 甜點下午茶懶人包

台南最強便當懶人包 / 早餐懶人包

台南宵夜懶人包 / 麵店懶人包

台南冰店懶人包 / 台南小吃懶人包

嘉義美食懶人包 / 高雄美食懶人包

台中美食懶人包 / 台北美食懶人包

► 更多美食懶人包 請點我！！！

👇 這裡有更多菜單 可參考 👇

 Costco好市多熱門必買名單有哪些？

丹丹漢堡菜單/餐點介紹/分店資訊

麥當勞菜單  / 肯德基菜單 / 必勝客菜單

 達美樂菜單 / 王品牛排菜單 / 星巴克菜單

新馬辣馬辣菜單 / 定食8菜單 / 爭鮮菜單 

藏壽司菜單 / 壽司郎菜單 / 鼎泰豐菜單

►更多連鎖店菜單/吃到飽價目表 請點我