【台南美食】被譽為全台最美王品！台式豪宅大口吃肉好享受 開幕活動抽王品牛排禮券 – 王品牛排台南健康店
夢寐以求的王品牛排我終於來吃看看了🥳『王品台南健康店』於12/12新開幕，將勝利之聲舊宅邸高貴氣派的台式豪宅改裝為王品牛排門市，被譽為全台最美王品的美名，在老宅中可品嚐到「王品炙烤帶骨牛小排」與其他經典套餐，優質的服務態度令人印象深刻，目前到1/23參與幸運籤餅活動就有機會拿到價值495元到800元不等的菜色招待券。
從大同店、南門店、中華東店，到現在的健康店，每間都很有特色，最新的健康店走莊園風格，目前店後還在施工擴建，相當令人期待。
一進門就感受到親切的服務禮遇，而王品最有名的就是「只款待心中最重要的人」這句經典名言。
之前有吃過王品旗下餐廳(藝奇/品田/陶板屋/青花驕)這是第一次來吃王品牛排，內心非常的期待啊👀
王品牛排健康店前身是勝利之聲舊宅邸，是由台灣戰後第一位女建築師王秀蓮女士於1976年設計監造，擁有43年歷史，內部保留了原先老宅的水晶吊燈、幾何鏤刻鐵窗花、拱門、拱窗等裝飾特色，並融入20年代的Art Deco裝飾藝術風格，可以在豪宅中用餐，別有一番風味(〃ω〃)
二樓共有三間房間，裝潢顯得高貴氣派，每間桌椅設計都不同，共有兩/四人、圓/長桌，當天特別帶了心愛的提早慶祝聖誕節❤️
當天我是中午用餐，想不到剛營業沒多久就幾乎快客滿狀態，還好我有提早預約，而我有仔細觀察每位服務人員的服務態度，每位都掛著親切的笑容，就有好幾桌都是回訪數次的熟客，如此好的服務品質就是最大的招牌，光服務這點我就給予很高的評價了！
內容目錄
✔️完整菜單介紹 ( 菜單連結 )
- 氣泡飲：氣泡香檳 x2
- 麵包 : 香酥麵包 x2
- 沙拉：菲達起司鮮果沙拉、蔬菜棒沙拉
- 湯：松露蕈菇濃湯、番茄海鮮濃湯
- 主餐：炙烤帶骨牛小排 $1690、活龍蝦海鮮盤 $1990
- 甜點：熔岩巧克力冰淇淋、濃醬起司蛋糕
- 飲料 : 耶加雪菲(水洗)、紅玉冷泡茶
- 活動：香煎鮭魚佐干貝*1
點完餐點後服務員會倒入檸檬水與「氣泡香檳」做為餐前開胃，這是我第一次喝到香檳，還滿新奇的感覺，喝完店員會馬上詢問是否要加，服務真不錯👍
🔹 烤麵包 Bread
外酥內軟的麵包裡頭有開心果增加口感，熱熱時抹上奶油很好吃，重點還能免費續加，前前後後吃了三顆超滿足XD
🔹沙拉 Salad
這道是「菲達起司鮮果沙拉」以哈密瓜/蘋果/西瓜與藍莓等等當季鮮果組合而成，再撒上雪白的菲達起司，像極了聖誕節飄雪般的浪漫夢幻場景。
菲達起司與一般起司較為不同，主要使用綿羊奶+山羊奶製作出，奶香味很濃略帶點紮實口感，營養價值高，跟水果一起吃有提升甜度，起司一顆都沒有放過。
另道沙拉「蔬菜棒沙拉」有紅蘿蔔/白蘿蔔/生菜/芹菜，附的沙拉醬跟以往吃到的千島醬不同，主要是有加入些新鮮蔬菜拌入，整體清爽又解膩，有驚艷到！
🔹湯品 Soup
湯品出餐滿特別的，盤中會放入料上桌後才會淋上淋上濃湯，這道「松露蕈菇濃湯」喝起來有著濃濃菇香味，灑上黑胡椒粒風味更棒。
以三種海鮮(鮮蝦/青口貝/多利魚)為主的「蕃茄海鮮濃湯」入口會先品嚐到酸甜的蕃茄滋味，尾韻有海鮮的鮮甜，心愛的激推這道湯品！
🔺 主餐 – 炙烤帶骨牛小排 $1690
再來就是小白最期待的主餐時間了！聽說一頭牛只能做六客的牛小排，以14道工序與52小時製作，以百年大同醬油烹飪，光製作過程就很耗時耗力感覺非常厲害💯
看看這粉嫩誘人色澤的五分熟牛小排，熟度掌握得很不錯，肉質鮮嫩多汁，味蕾充滿陣陣牛肉迷人香氣，喜歡吃牛肉的朋友一定要是看看。
一開始店員會幫妳現場去骨，建議先吃靠近帶骨的肉再吃五分熟的牛小排，風味層次感感受更佳。
🔺 主餐 – 活龍蝦海鮮盤 $1990
以波士頓龍蝦、日本生蠔、鱸魚三種海鮮搭配，主角波士頓龍蝦去殼方便食用，煮出的海鮮精華會再淋到龍蝦上，增添其香氣，也使肉質更鮮甜Q彈。
生蠔採用日本新鮮生蠔，建議擠些檸檬一口吃最爽快。
鱸魚表皮香脆好吃，肉質鮮美度不用多說👍
🔹甜點 Desserts
「熔岩巧克力冰淇淋」一口挖下直接流出，熱騰騰還會冒煙♨️ 與香草冰淇淋一起搭配的冰火滋味，香甜不膩，這道小白特愛🥰
「濃醬起司蛋糕」中間藏著蛋糕再淋上起司醬點綴水果，起司香味很濃郁，起司控別錯過。
飯後來杯「耶加雪菲(水洗)」細細品嘗微酸尾韻花香味的咖啡。
「紅玉冷泡茶」杯中是玫瑰冰磚，自行倒入冷泡茶，淡淡的茶香，清香解膩。
「香煎鮭魚佐干貝」是參加幸運籤餅活動兑獎到的 (詳情請點我)，鮭魚外皮煎至酥脆，肉質細緻多汁，沾些佐醬，香氣更上一層樓。
香煎干貝呈現誘人金黃色，看得食指大動，單吃原味就很好吃了。
二樓中間有道門可來戶外陽台空間，吃飽飯可在這裡喝杯咖啡或聊天享受慢活的氛圍，整體用餐心得很不錯，服務果然名不需傳此次用餐終於感受到。
⭐️【王品牛排 – 台南健康店】⭐️
🏠 台南市中西區健康路一段24號 ( ►google地圖 )
⏱ 11:30~14:30 / 17:30~22:00
📞 06 – 2137966
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