【台中美食】輸送帶一人燒肉宵夜店「札卡燒肉」必吃厚切牛舌/雞佛/和牛!無敵牽絲起司紫薯超邪惡

全台第一間輸送帶燒肉在台中『札卡燒肉』獨自一人想吃燒肉來這裡就對了,每張座位都是一人座位讓你吃燒肉不用怕孤單,小白強推厚切牛舌/和牛/雞佛等等….都是必點名單啊,還有無敵牽絲到爆炸的起司紫薯,宵夜吃燒肉就是要這麼邪惡🤤🤤



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札卡燒肉』位於福星北路上,逢甲商圈附近,店家正對面跟隔壁都有收費停車場,晚上一次100元不限時間(不能隔夜) 離逢甲夜市很近。

札卡燒肉』店內高朋滿座生意非常好,日式裝潢很有質感!天花板上掛滿的竹編燈籠很有吃燒肉的氛圍,強烈建議大家要先訂位。

每份餐點都會用輸送帶送到你的座位前,非常酷😆

一個人也能吃燒肉!每張座位是用瓦斯點火的烤盤,火力跟加熱速度很不錯,底部有吸油煙的設備,讓你吃燒肉也不會有尷尬的燒肉味在衣服上。

2022年扎卡燒肉菜單!!!

🔺和牛盛和 $750

巧克力和牛牛小排/角切和牛/日本A5和牛雪花 ➤ 愛吃和牛的絕對要點這個,三種和牛通通吃得到,巧克力和牛36個月最美味,第30個月每天開始餵食2公斤巧克力,除了角切和牛,建議其他兩款烤到五分熟粉嫩的色澤即可食用,那口感極佳超好吃,角切可以烤兩面焦脆喔。

是因為拍照關係才生肉沾蛋液,不然會推薦是烤好的肉沾蛋液,會讓肉質更鮮美更滑嫩喔。

🔺 雞松坂 $120 / 極上無骨牛小排 $290

之前就好愛他們家的無骨牛小排,富含豐富油脂烤起來特別香,迷人的香氣沾些醬汁完美200分,雞松阪口感有嚼勁,中間有條筋QQ的有咬勁。

🔺剝皮辣椒牛 $110

這道應該稱得上札卡燒肉特色肉品了,牛五花包覆著剝皮辣椒,牛肉的香與剝皮辣椒兩者完美搭配,互不搶味反而很加分。

🔺伊比利豬梅花月見蛋 $210

伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱,可說是西班牙國寶級食材,油花的分佈漂亮肉質更是沒話說,厲害的是牠是唯一不用烤到全熟的豬肉,是不吃牛的朋友們首選啊。

🔺 生牛肉沙拉 $180

蛋黃搓破後搭配新鮮的生牛肉與小黃瓜絲拌著吃,初次體驗可能會有點怕怕的,但由於有蛋黃這樣配著吃其實挺不錯的,我很喜歡😘

🔺口袋青蔥牛舌 $280

喜歡吃牛舌的在哪裡✌🏻 這款「厚切牛舌」千萬不能錯過了,厚厚的牛舌包入椒鹽蔥花下去烤,真的OMG的好吃,牛舌口感有嚼勁又多汁,還有蔥花的點綴,必點必點‼️

🔺壺漬辣蟹醬牛肉 $180

這款也是新品!!而且非常的特別,是用辣蟹醬去醃製牛肉/節瓜/香菇,烤起來特別香,入口有獨有風味的迷人香❤️

🔺麻油雞佛 $190

新品「麻油雞佛」開賣囉!看起來白白胖胖的雞佛是小白的最愛,將雞佛烤8分鐘,再放進麻油炸10秒,我愛翻這個🤤🤤

🔺白蝦與小卷 $180

烤的香噴噴的小卷沾泰式醬有夠搭,酸酸甜甜的配蝦子也不錯👍🏻

🔺北海道干貝蟹堡 $180

整顆日本生食級大干貝,像漢堡一樣包著蟹膏跟蟹肉雙享受😎 不用烤太久,干貝非常鮮甜,還多了蟹膏蟹肉層次風味,吃一顆不夠啦🤣

🔺起司冰心紫薯 $120

紫薯➕起司下去烤,你看看那超邪惡的畫面,光看就口水直流,真的有夠好吃,這份沒點會後悔,好吃到我好想續點…..

🔺松套餐 +$199

  • 白飯或美生菜絲(升級月見蛋蔥花飯)+$29
  • 主廚泡菜/涼拌牛舌/涼拌芥末章魚
  • 沙拉(和風/胡麻/凱薩)
  • 湯品(鮮嫩牛肉清湯/日式魚清湯)
  • 飲品(荔枝烏龍/金萱茶(無糖)/可爾必思蘇打/玫瑰檸檬氣泡飲/玄米茶(熱)/熱烏龍茶(無糖)
  • 甜點(甜月亮義大利手工冰淇淋/烤布蕾)

「鮮嫩牛肉清湯」會附熱湯壺自己加,一碗好喝的牛肉湯DIY自己來,雪花牛口感嫩到爆,湯好好喝。

「沙拉」凱撒口味!撒好多起司粉視覺滿分👍🏻

「小菜」涼拌芥末章魚/主廚泡菜/涼拌牛舌,每款調配的味道都不錯。

「甜點」最後甜點time來烤布蕾,表層脆脆的糖衣就是好吃的關鍵!布蕾滑嫩嫩的🥰 冰淇淋是選用台中名店「甜月亮義大利手工冰淇淋」他們的店在審計新村。

「飲料」我選金萱茶無糖的,直接用啤酒杯豪氣十足,光喝這杯就飽了😂

辯天清酒價格$800~$3000,來小酌一下吧~

⭐️札卡燒肉⭐️
🏠 台中市西屯區福星北路29號
📞 04-2451 9686 (►google地圖)
17:00~01:00(凌晨)

每人感受因人而異 用餐心得僅供參考 

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