【台中美食】香麻銷魂鮮蝦抄手燃麵「墨竹亭台中黎明店」來自新竹的文青風麵館 紅油口水雞必點
新竹人氣文青風麵館『墨竹亭台中黎明店』開來台中一陣子了，之前就有去過很不錯，這次來寫文章推薦給更多人知道，目前墨竹亭在台中、新竹、桃園、新北都有分店，大推他們家香麻銷魂的鮮蝦抄手燃麵與/紅油口水雞/酸辣泡椒魚麵，酸酸又辣辣的好過癮👍
『墨竹亭台中黎明店』位於台中黎明路二段上的墨竹亭是小白在台中的愛店，這次二訪燃麵還是一樣很對胃😋
『墨竹亭台中黎明店』在環境明亮的空間用餐心情都跟著好了起來，不只有內用也有提供外帶，能把美味餐點帶回家享用。
選擇喜歡的麵食可單吃或搭配套餐，口水雞跟小菜必點!!!
兩碗麵加上兩份套餐及煎餃讓畫面看起來超澎湃～很適合家庭或朋友聚餐吃得飽飽飽。
Table of Contents
🔺鮮蝦抄手燃麵 $95
小白真的很愛他們家的鮮蝦抄手燃麵，份量適中的麵條搭上自製辣椒醬吃起來香麻過癮，醬汁濕度很剛好拌勻能完美的吸附在麵條上怎麼吃都好吃。
主角紅油抄手也很厲害，雖然不大顆但內餡紮實加上有蝦子提鮮，加上有醬汁提香更加分了。
🔺酸辣泡椒魚麵 $130
辣度接受度沒那麼高的朋友建議點這碗酸辣泡椒魚麵，帶點酸酸辣辣的口感很開胃，喝起來還有淡淡的檸檬葉香氣讓湯頭更加清爽。
魚的部分是使用肉質細嫩的多利魚，加上酸辣湯頭讓魚吃起來更唰嘴。
🔺紅油口水雞 $95
來墨竹亭除了燃麵必點之外，這道四川傳統名菜紅油口水雞也深受許多饕客喜愛，使用新鮮去骨雞腿肉淋上醬汁及花生粒及蔥花，帶點微辣的口感想不愛都難。
🔺炙燒煎餃子 $99
像是一朵花的炙燒煎餃一上桌就吸引不少人的目光，外層煎的酥酥脆脆的好香，煎得金黃色澤也很好拍內餡以高麗菜豬肉為主，吃起來香甜不膩口加上外皮酥脆卻不油膩很快就被吃光了。
🔺家傳酸梅湯 $45 / 鳳梨青 $40
點套餐包含一杯自選飲料，蠻推鳳梨青茶喝起來清爽解膩還吃得到鳳梨果肉，另一款酸梅湯酸酸甜甜的也很讚。
🔺套餐B 每日例湯+開胃菜乙份+$69
前面小碟子內的小菜是隨餐附贈，也可以依個人喜好加點套餐能選擇自己想吃的小菜。
套餐有分A跟B，一個可以選飲料一個選湯品，湯品有蘿蔔丸子湯跟酸辣湯可選，小白蠻愛清甜爽口的蘿蔔湯搭上重口味的燃麵很搭。
👉來逛逛墨竹亭：https://www.mozhuting.com/
👉Line ID：@mozhuting
⭐️【墨竹亭 台中黎明店】⭐️
🏠 台中市南屯區黎明路二段210號
📞 04 – 2383 0300(►google地圖)
⏱ 11:30~20:00
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