【台北大安區】美式復古餐酒館「Blind Pig by R.D.」超可愛迷你小漢堡！讓你一秒回到1920年代的美國
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台北大安區｜台北美式復古餐酒館『Blind Pig by R.D.』隱身於美式復古服飾店的二樓的餐酒館（1920年美國有禁酒令/禁止公開販酒）所以有隱身在地下室的酒吧😳 這間餐酒館從環境到菜單，讓人彷彿回到了1920年代禁酒令時期的美國，很有特色的一家店，不只調酒厲害，還有迷你小漢堡有夠可愛，分享給大家唷 ⚠️未滿十八歲者，禁止飲酒(飲酒勿開車)
『Blind Pig by R.D.』這間隱身在大安區文昌街內的美式餐酒館，老公寓的一樓為美式復古服飾店(Retrodandy服飾/六日才開且需預約）餐酒館則在二樓（搭乘信義安和捷運站的4號出口步行約3分鐘即可到達）
『Blind Pig by R.D.』外觀風格雖然低調，但一進門就會被復古奢華的酒櫃及裝潢吸引，加上店員穿著紳士風格制服，彷彿踏入1920時期的美國。
『Blind Pig by R.D.』美美的酒牆，讓我這個酒控好興奮啊!!!⚠️未滿十八歲者，禁止飲酒(飲酒勿開車)
『Blind Pig by R.D.』在這快節奏的時代，壓力於一身的疲累感，太需要喝上一杯酒來放鬆心情，昏暗的燈光聽著老爵士樂，喝酒小酌真的很棒，座位區還有復古皮沙發及吧台錫製花紋飾板天花板，每一處擺設都感受到店家滿滿的用心經營。
『Blind Pig by R.D.』這間的菜單我有驚艷到，除了環境上有著1920的復古風之外，連菜單也有復古風好酷（每人低消500元+10%服務費）
入座後會送上一份招待小點心，嚴選美國無基因改造玉米所製作的爆米花，小白很喜歡他們家的爆米花吃了會上癮欸😘
Table of Contents
🔺小漢堡四重奏 $380
有BBQ/蜂蜜芥末/酪梨莎莎醬四種口味，很可惜當天沒有青醬口味（換BBQ）小小一顆的迷你漢堡有夠可愛，漢堡排都是廚師親手做的，使用牛豬混合比例絞肉製作出漢堡排，不會因為說小，影響口感與味道，一樣給你厚實多汁！每一顆漢堡都有它獨特的風味，重現1920年禁酒令經典的Finger Food。
新鮮的翼板牛排在煎台上滋滋作響的聲音好療癒，將翼板牛肉切開的一瞬間，肉汁溢出好誘人。
🔺翼板牛排菌菇燉飯 $480
燉飯煮至軟且保留口感（不會爛爛的）加入牛肝菌及馬斯卡彭起司增添不少香氣，讓燉飯吸附滿滿精華，很推薦大家點杯紅酒跟這道料理很搭👍🏻
🔺水手青醬炸雞燉飯 $350
店家自製的青醬（羅勒葉+橄欖油+起司+松子）拌入燉飯內加上裡面添加了大量菌菇，讓整體吃起來香濃不膩口，主角美式炸雞在口味上也不遑多讓，鹹香酥脆的口感搭燉飯很唰嘴。
🔺 熱情如火吉拿棒 $180
這個真的超誘人～炸的金黃酥脆的吉拿棒帶有淡淡的肉桂香氣一吃就愛上，除了單吃還可以沾著冰淇淋一起享用，吃起來口感更有層次更唰嘴。
沾上義式香草冰淇淋，冷熱的吃法真的好吃。
🔺香柚碧螺春 $400
以琴酒為基底，結合了碧螺春、柚子、蜂蜜及檸檬，酒感香醇濃郁帶有柚子的獨特香氣讓整體清爽不少，加上檸檬的微酸口感喝起來更加分⚠️未滿十八歲者，禁止飲酒(飲酒勿開車)
有騎車或開車的朋友不能喝酒但又想來杯特別的可以點無酒精特調，這杯帶有莓果香氣酸酸甜甜的，加上玫瑰花瓣讓香氣更迷人。
⭐️【Blind Pig by R.D.】⭐️
🏠 台北市大安區文昌街241號2樓
⏱ 18:00~凌晨02:00 ►(google地圖)
📞 0227015833 (週二休)
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