【台北大安區】美式復古餐酒館「Blind Pig by R.D.」超可愛迷你小漢堡!讓你一秒回到1920年代的美國

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台北大安區|台北美式復古餐酒館『Blind Pig by R.D.』隱身於美式復古服飾店的二樓的餐酒館(1920年美國有禁酒令/禁止公開販酒)所以有隱身在地下室的酒吧😳 這間餐酒館從環境到菜單,讓人彷彿回到了1920年代禁酒令時期的美國,很有特色的一家店,不只調酒厲害,還有迷你小漢堡有夠可愛,分享給大家唷 ⚠️未滿十八歲者,禁止飲酒(飲酒勿開車)

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Blind Pig by R.D.』這間隱身在大安區文昌街內的美式餐酒館,老公寓的一樓為美式復古服飾店(Retrodandy服飾/六日才開且需預約)餐酒館則在二樓(搭乘信義安和捷運站的4號出口步行約3分鐘即可到達)

Blind Pig by R.D.』外觀風格雖然低調,但一進門就會被復古奢華的酒櫃及裝潢吸引,加上店員穿著紳士風格制服,彷彿踏入1920時期的美國。

Blind Pig by R.D.』美美的酒牆,讓我這個酒控好興奮啊!!!⚠️未滿十八歲者,禁止飲酒(飲酒勿開車)

Blind Pig by R.D.』在這快節奏的時代,壓力於一身的疲累感,太需要喝上一杯酒來放鬆心情,昏暗的燈光聽著老爵士樂,喝酒小酌真的很棒,座位區還有復古皮沙發及吧台錫製花紋飾板天花板,每一處擺設都感受到店家滿滿的用心經營。

Blind Pig by R.D.』這間的菜單我有驚艷到,除了環境上有著1920的復古風之外,連菜單也有復古風好酷(每人低消500元+10%服務費)

入座後會送上一份招待小點心,嚴選美國無基因改造玉米所製作的爆米花,小白很喜歡他們家的爆米花吃了會上癮欸😘

🔺小漢堡四重奏 $380

有BBQ/蜂蜜芥末/酪梨莎莎醬四種口味,很可惜當天沒有青醬口味(換BBQ)小小一顆的迷你漢堡有夠可愛,漢堡排都是廚師親手做的,使用牛豬混合比例絞肉製作出漢堡排,不會因為說小,影響口感與味道,一樣給你厚實多汁!每一顆漢堡都有它獨特的風味,重現1920年禁酒令經典的Finger Food。

新鮮的翼板牛排在煎台上滋滋作響的聲音好療癒,將翼板牛肉切開的一瞬間,肉汁溢出好誘人。

🔺翼板牛排菌菇燉飯 $480

燉飯煮至軟且保留口感(不會爛爛的)加入牛肝菌及馬斯卡彭起司增添不少香氣,讓燉飯吸附滿滿精華,很推薦大家點杯紅酒跟這道料理很搭👍🏻

🔺水手青醬炸雞燉飯 $350

店家自製的青醬(羅勒葉+橄欖油+起司+松子)拌入燉飯內加上裡面添加了大量菌菇,讓整體吃起來香濃不膩口,主角美式炸雞在口味上也不遑多讓,鹹香酥脆的口感搭燉飯很唰嘴。

🔺 熱情如火吉拿棒 $180

這個真的超誘人~炸的金黃酥脆的吉拿棒帶有淡淡的肉桂香氣一吃就愛上,除了單吃還可以沾著冰淇淋一起享用,吃起來口感更有層次更唰嘴。

沾上義式香草冰淇淋,冷熱的吃法真的好吃。

🔺香柚碧螺春 $400

以琴酒為基底,結合了碧螺春、柚子、蜂蜜及檸檬,酒感香醇濃郁帶有柚子的獨特香氣讓整體清爽不少,加上檸檬的微酸口感喝起來更加分⚠️未滿十八歲者,禁止飲酒(飲酒勿開車)

有騎車或開車的朋友不能喝酒但又想來杯特別的可以點無酒精特調,這杯帶有莓果香氣酸酸甜甜的,加上玫瑰花瓣讓香氣更迷人。

⭐️Blind Pig by R.D.⭐️
🏠 台北市大安區文昌街241號2樓
18:00~凌晨02:00 ►(google地圖)
📞 0227015833 (週二休)
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