【逢甲美食】可遇不可求的限量透抽火龍果義大利麵「瑰覓Gui Mi」全台中只有這家獨賣！
台中逢甲美食推薦『瑰覓Gui Mi 逢甲店』這家可說是逢甲餐廳IG熱門打卡餐廳！逢甲義大利麵浮誇系的餐點擺盤與顏色得搭配，怎麼拍都超美🥰🥰 最厲害的還是他們家的透抽火龍果義大利麵，季節限定的美味可遇不可求，老闆還說曾經有人從台北殺下來就為了這盤😯
『瑰覓Gui Mi 逢甲店』位於台中逢甲商圈中，就在溫蒂廚房旁的二樓走上去，地點有點不太顯眼，剛到時候沒注意看容易騎過頭。
瑰覓 Gui Mi 有時我滑ig會看到不少人打卡分享，店家標榜醬汁都是自家熬煮，不使用調理包，採天然食材的餐點讓顧客食用更安心，部分餐點還能免費加飯加麵唷。
門口旁還有設置網美打卡牆，貼心的提供腳架可以自己拍美照🥰
瑰覓 Gui Mi的意思就是好朋友閨蜜，這麼好吃又好拍的餐點，肯定受女生的喜愛🥰
Table of Contents
🔺美女與野獸 (季節限定) $389
可遇不可求的限量招牌「美女與野獸」店家使用火龍果與白醬結合，呈現粉通通的天然色澤，再放入一整尾澎湖透抽，整個超美的😍
澎湖透抽上方有刷沙茶烤肉醬，層次的滋味更加分明。
🔺明太子大干貝鮭魚卵義大利麵 $480
生食等級干貝煎至上色，上面撒上鮭魚卵不只好拍還更可口了，搭配店家自製的明太子白醬跟義大利麵完美的融合，滿滿的鮮味從舌尖散發出來好喜歡。
干貝真的很大顆煎的恰到好處，不管是單吃干貝或沾著醬汁吃都很鮮美。
🔺奶油金沙爐烤鮭魚菲力義大利麵 $389
使用純鮮奶不加一滴水製作的白醬，沾附麵條有著濃郁的奶香味，感覺老闆配方中有添加一些秘方，吃到後面並不會感到膩口，這很加分👌
身為鮭魚控的小白，對於鮭魚有個獨厚的愛啊，鮭魚菲力外皮烤的很酥脆，鮭魚肉質細嫩多汁，整塊鮭魚菲力一人獨享滿滿幸福🤤
🔺蝦醬櫻桃鴨胸佐葡萄醋義大利麵 $329
這款不是白醬而是少見的蝦醬，每一口都有香噴噴的蝦香味，鹹香鹹香的很特別，櫻桃鴨胸煎的熟度剛剛好，入口軟嫩有肉汁，尤其是淋上葡萄酒醋更是美味升級upup。
🔺爆炒蒜味唐揚雞 $139
蒜頭+醬汁爆炒後香氣不得了😳 這道超級好吃的！！好吃到很想再點一份欸。
🔺櫛瓜焦糖起司蘋果 $129
櫛瓜上方加了焦糖起司蘋果，酸酸甜甜的滋味，擺盤感覺很像法餐的感覺，色香味俱全我很喜歡👏
🔺升級B餐(紅茶+湯品+麵包+薯條)
每人低消170元、用餐90分鐘、不能帶寵物、禁帶外食+飲料、可提早訂位。
🔺 手作法式烤布蕾(限量) $120
一定要點他們家的烤布蕾，濃郁的蛋灑上糖炙燒，那薄脆的表層特好吃，由於是限量的建議早點來品嚐。
🔺岩鹽奶蓋綠茶 $120 / 店家加種的紅龍果汁 $110 /覓覓水果茶 $120
招牌就是中間那杯「紅龍果汁」使用大量火龍果打成的果汁，滿滿維他命c，一天所需的營養一杯搞定。
附上2021瑰覓菜單。
⭐️【瑰覓 Gui Mi】⭐️
🏠 台中市西屯區西平里文華路215號 (►google地圖)
📞 04 – 2452 1305 (週一公休)
⏱ 11:30~15:30 / 17:00~21:00
每人感受因人而異 用餐心得僅供參考
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