全台首間【高雄洲際酒店】坐擁高雄第二大地標「湛露中餐廳」粵式菜系x上海美食商業午間套餐！
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擁有75年的悠久歷史的 IHG（洲際酒店集團）與遠雄集團全台最高豪邸THE ONE垂直共構『高雄洲際酒店』打造出253間ArtDeco藝術裝飾風格客房，整棟有68樓，坐擁高雄市第二大地標，小白此次要來介紹位於二樓的「湛露中餐廳」商業午餐，主打道地粵式菜系，融合經典上海美食餐廳，還有提供酒吧小酌一下，就讓小白帶你一探究竟✌🏻
『高雄洲際酒店』位於高雄市中心前鎮區(新光路和中華路路口) 黑色高挑式建築外觀顯得格外霸氣，酒店鄰近高雄85大樓、高雄市立圖書總館、高雄展覽館、三多商圈，是目前高雄市第二大地標。
『高雄洲際酒店』一走進門待客大廳就很氣派，高雄洲際酒店內餐飲規畫有全日餐廳、中式餐廳、日式餐廳、大廳酒吧、烘焙坊等服務，從大廳到餐廳都引入海洋的奧秘及海底雄偉珊瑚礁的覺醒，以高雄的海港城市印象出發，酒店大廳、廊道、公共設施能看到沿海流域色調，以「孔雀綠」作為主色調。
二樓「湛露中餐廳」可搭乘電梯或手扶梯到，總主廚王欽正(Nelson)曾待過台北、上海W Hotel，融合粵式+上海菜式，好期待招牌料理口味啊🥰
『湛露中餐廳』店內有圓桌/長桌/包廂。
『湛露中餐廳』天花板超特別的！呈現出大海泡泡的設計，海底珊瑚礁岩的光澤感，很有記憶點的小巧思。
給大家參考一下包廂低消資訊。
連餐盤都有大海的設計～～美爆欸！
內容目錄
🔺湛露精選午間商業精選套餐 $1200+10%
今天來品嚐商業午餐一人份。
🔹開胃菜
開胃菜是木瓜/小黃瓜/雨來菇。
提供「阿里山金萱茶」服務生會不定時貼心加熱茶❤️
🔹精選點心拚三品
「牛肝蕈花素餃」一口咬下濃郁的香氣撲鼻而來，內餡超飽滿看圖片就知道，越吃越香🤩🤩
「魚子鮮肉燒賣」口感挺紮實，吃得出豬肉的鮮甜美味「晶瑩筍尖蝦餃皇」外皮QQ的，內餡有蝦子跟筍子，這個我超愛！！別有一番風味啊
🔹燒味雙拼
十香玫瑰油雞/蜜味叉燒雙拼組合，外皮烤的有夠香🤤
🔹足料老火例湯
湯頭超濃郁帶有玉米甜味的高湯，因為有加豬腳讓湯中帶有膠質很甘甜，豬腳也被燉煮到很軟嫩，暖心又暖胃。
🔹娘惹醬蒸龍膽
肉質鮮美無比的龍膽石斑魚，口感真的沒話說，淋上主廚特調的醬汁，好吃幾霸昏😋
🔹濃雞湯野蕈泡絲瓜
濃郁雞湯為基底，搭配絲瓜的甜與野蕈的獨特風味，使湯頭鮮甜美味又可口，湯頭喝光光還能養顏美容。
🔹寶島烏魚子炒飯
炒的粒粒分明的炒飯，有加入玉米筍/花枝/蝦仁再削上烏魚子，香氣upup，真的不錯吃！
上面的肉肉是因為拍照擺上去的喔！
🔹桂圓紅棗茶燉香梨
燉煮到晶瑩透亮的雪耳甜湯，還添加內有桃膠跟雪蓮子視覺效果很加分，主角就是「燉香梨」燉到相當入味，每一口都是香甜的幸福滋味。
🔹迷你酥皮蛋塔
別看蛋塔小小一顆，內餡可是很飽滿的，外層酥皮與滑嫩卡士達，非常非常的好吃！
品嚐完餐點還可以來到酒吧喝點美酒，二樓酒吧偏向高粱酒/紹興酒為主，燈光與景深真的是有夠美。
高雄洲際酒店的電梯好有質感，希望改天有機會能來這裡住宿🥰🥰
⭐️【湛露中餐廳 ZhanLu】⭐️
🏠 高雄市前鎮區新光路33號 (►google地圖)
📞 07 – 339 0303
⏱ 11:30~14:30 / 17:30~21:30
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