【台中美食】輸送帶一人燒肉宵夜店「札卡燒肉」必吃厚切牛舌/雞佛/和牛！無敵牽絲起司紫薯超邪惡
全台第一間輸送帶燒肉在台中『札卡燒肉』獨自一人想吃燒肉來這裡就對了，每張座位都是一人座位讓你吃燒肉不用怕孤單，小白強推厚切牛舌/和牛/雞佛等等….都是必點名單啊，還有無敵牽絲到爆炸的起司紫薯，宵夜吃燒肉就是要這麼邪惡🤤🤤
『札卡燒肉』位於福星北路上，逢甲商圈附近，店家正對面跟隔壁都有收費停車場，晚上一次100元不限時間(不能隔夜) 離逢甲夜市很近。
『札卡燒肉』店內高朋滿座生意非常好，日式裝潢很有質感！天花板上掛滿的竹編燈籠很有吃燒肉的氛圍，強烈建議大家要先訂位。
每份餐點都會用輸送帶送到你的座位前，非常酷😆
一個人也能吃燒肉！每張座位是用瓦斯點火的烤盤，火力跟加熱速度很不錯，底部有吸油煙的設備，讓你吃燒肉也不會有尷尬的燒肉味在衣服上。
2022年扎卡燒肉菜單!!!
Table of Contents
🔺和牛盛和 $750
巧克力和牛牛小排/角切和牛/日本A5和牛雪花 ➤ 愛吃和牛的絕對要點這個，三種和牛通通吃得到，巧克力和牛36個月最美味，第30個月每天開始餵食2公斤巧克力，除了角切和牛，建議其他兩款烤到五分熟粉嫩的色澤即可食用，那口感極佳超好吃，角切可以烤兩面焦脆喔。
是因為拍照關係才生肉沾蛋液，不然會推薦是烤好的肉沾蛋液，會讓肉質更鮮美更滑嫩喔。
🔺 雞松坂 $120 / 極上無骨牛小排 $290
之前就好愛他們家的無骨牛小排，富含豐富油脂烤起來特別香，迷人的香氣沾些醬汁完美200分，雞松阪口感有嚼勁，中間有條筋QQ的有咬勁。
🔺剝皮辣椒牛 $110
這道應該稱得上札卡燒肉特色肉品了，牛五花包覆著剝皮辣椒，牛肉的香與剝皮辣椒兩者完美搭配，互不搶味反而很加分。
🔺伊比利豬梅花月見蛋 $210
伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，可說是西班牙國寶級食材，油花的分佈漂亮肉質更是沒話說，厲害的是牠是唯一不用烤到全熟的豬肉，是不吃牛的朋友們首選啊。
🔺 生牛肉沙拉 $180
蛋黃搓破後搭配新鮮的生牛肉與小黃瓜絲拌著吃，初次體驗可能會有點怕怕的，但由於有蛋黃這樣配著吃其實挺不錯的，我很喜歡😘
🔺口袋青蔥牛舌 $280
喜歡吃牛舌的在哪裡✌🏻 這款「厚切牛舌」千萬不能錯過了，厚厚的牛舌包入椒鹽蔥花下去烤，真的OMG的好吃，牛舌口感有嚼勁又多汁，還有蔥花的點綴，必點必點‼️
🔺壺漬辣蟹醬牛肉 $180
這款也是新品！！而且非常的特別，是用辣蟹醬去醃製牛肉/節瓜/香菇，烤起來特別香，入口有獨有風味的迷人香❤️
🔺麻油雞佛 $190
新品「麻油雞佛」開賣囉！看起來白白胖胖的雞佛是小白的最愛，將雞佛烤8分鐘，再放進麻油炸10秒，我愛翻這個🤤🤤
🔺白蝦與小卷 $180
烤的香噴噴的小卷沾泰式醬有夠搭，酸酸甜甜的配蝦子也不錯👍🏻
🔺北海道干貝蟹堡 $180
整顆日本生食級大干貝，像漢堡一樣包著蟹膏跟蟹肉雙享受😎 不用烤太久，干貝非常鮮甜，還多了蟹膏蟹肉層次風味，吃一顆不夠啦🤣
🔺起司冰心紫薯 $120
紫薯➕起司下去烤，你看看那超邪惡的畫面，光看就口水直流，真的有夠好吃，這份沒點會後悔，好吃到我好想續點…..
🔺松套餐 +$199
- 白飯或美生菜絲(升級月見蛋蔥花飯)+$29
- 主廚泡菜/涼拌牛舌/涼拌芥末章魚
- 沙拉(和風/胡麻/凱薩)
- 湯品(鮮嫩牛肉清湯/日式魚清湯)
- 飲品(荔枝烏龍/金萱茶(無糖)/可爾必思蘇打/玫瑰檸檬氣泡飲/玄米茶(熱)/熱烏龍茶(無糖)
- 甜點(甜月亮義大利手工冰淇淋/烤布蕾)
「鮮嫩牛肉清湯」會附熱湯壺自己加，一碗好喝的牛肉湯DIY自己來，雪花牛口感嫩到爆，湯好好喝。
「沙拉」凱撒口味！撒好多起司粉視覺滿分👍🏻
「小菜」涼拌芥末章魚/主廚泡菜/涼拌牛舌，每款調配的味道都不錯。
「甜點」最後甜點time來烤布蕾，表層脆脆的糖衣就是好吃的關鍵！布蕾滑嫩嫩的🥰 冰淇淋是選用台中名店「甜月亮義大利手工冰淇淋」他們的店在審計新村。
「飲料」我選金萱茶無糖的，直接用啤酒杯豪氣十足，光喝這杯就飽了😂
辯天清酒價格$800~$3000，來小酌一下吧～
⭐️【札卡燒肉】⭐️
🏠 台中市西屯區福星北路29號
📞 04-2451 9686 (►google地圖)
⏱ 17:00~01:00(凌晨)
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